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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 07:07

PANNA COTTA PASTEL

Peu de travail pour un succès garanti, avec en prime un mélange de 3 saveurs : coco, fraise, pistache qui se marient à merveille!!!

A servir avec des petits biscuits bien croustillants!!!

13-0101.jpg

Ingrédients : pour 2 coupes

 

pour la panna cotta coco :

- 100ml de lait de coco

- 50g de sucre

- 1/2 càc d'agar

pour la panna cotta à la fraise :

- 100ml de lait de soja

- 1càs de sirop de fraise

- 30g de sucre

- 1/2 càc d'agar

pour la panna cotta à la pistache :

- 100ml de lait de soja

- 1càs de pâte de pistache

- 50g de sucre

- 1/2 càc d'agar

 

Commencez par la panna cotta coco : faites chauffer les ingrédients sauf l'agar à feu doux, dès que la préparation boue, ajoutez l'agar, arrêter le feu et versez dans vos coupes. Maintenez-les pencher le temps que ça prenne.

Faites la même chose pour celle à la fraise et à la pistache, en respectant bien un temps de pose entre chaque couche.

13-0107.jpg

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commentaires

Brigitte 20/06/2012 16:38


laaaa je suis bleuffée


bravo j adore

sucre-sable 20/06/2012 18:40



J'adore ton gâteau à la semoule, merci ma belle!!!



la nonna 20/06/2012 11:19


je peux? elle est superbe

sucre-sable 20/06/2012 13:56



Av Avec plaisir, c'est bien parce que c'est toi!!! bises!



Poucinette 20/06/2012 01:59


sublime :::::::::::::::::::::::::::::::::

sucre-sable 20/06/2012 10:07



Ton gâteau de riz aussi, top, merci, bisous!!!



Karine D. 19/06/2012 20:52


Vraiment délicieux avec ces belles couleurs :-)


Bis

sucre-sable 20/06/2012 10:05



Merci Karine, bisous!!!



salima 19/06/2012 19:39


j'adooore  le mariage des goûts et des couleurs ! bises

sucre-sable 20/06/2012 10:05



Moi aussi,bienvenue chez les gourmandes!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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