Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 07:43

PANNA COTTA MELON-FROMAGE 

L'association du melon et du fromage frais peut paraître surprenant, mais non, c'est délicieux et bien savoureux!

13-9468-copie-1.jpg 

13-9470.jpg

Ingrédients :

- 1 barquette de fromage frais type St Morêt fines herbes

-  sel

- 50ml de lait ou crème

- 1 càc d'agar

- 1/2 melon

- graines de sésames ou de pavôt

 

Faites chauffer le fromage frais avec la crème, dès les premiers bouillons, ajoutez l'agar, laissez bouillir 1-2 minutes puis versez dans les moules ou verrines. Maintenez-les penchés. Laissez prendre.

 

Epépinez le melon, mixez-le  et faites le bouillir. Ajoutez l'agar et versez sur la préparation précédente.
Réserver au frais pendant 2 heures.

13-9462.jpg Voici ce que ça donne en petits bocaux :

13 9473 

Partager cet article

Repost 0
Published by sucre-sable
commenter cet article

commentaires

Mirinda 26/05/2012 14:48


Bonjour,


Woouuuaahh original et sûrement délicieux ! Bravo ma chère laurence


Bisou

sucre-sable 26/05/2012 18:31



Merci petite fleur, bisous!!!



rocksmaddie 25/05/2012 20:25


ahhh belle idée et belle présentation

sucre-sable 26/05/2012 12:07



C'est gentil, merci bien, bon we!



poucinette 25/05/2012 08:26


c'est superbe !!!!! un régal !!!!

sucre-sable 25/05/2012 18:43



Merci cocotte, bon week-end, bises!



Caroline ohmacuisine 24/05/2012 23:02


c super beau en 2 phases !

sucre-sable 25/05/2012 17:20



Merci miss, bisous, bisous!!!



Maman Dine 24/05/2012 22:09


elle est vraiment très belle cette panna cotta !!!

sucre-sable 25/05/2012 17:12



C'est sympa, grosses bises!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


Pour être informé au jour le jour de mes créations sucrées, inscrivez-vous à ma newsletter!   

 

 

Rechercher

Texte Libre

Top blogs de recettes

Partenaires

Hellocoton

Gourmaneo

 

Baies de goji
 

logo

 

GetAttachment

CEMOI - La boutique

Recettes de cuisine  

Logo Confiserie Foraine petit

la mandorle   

 

Recettes de cuisine

original-st.jpg

Meilleur du Chef

Logo JDC

logo fruitis.jpg 

52031559_p 

recettes de cuisine 

Vous me trouverais là

 

INTERVIEW


750_grammes_logo_interview-120.jpg