PAIN TOURBILLON

  PAIN TOURBILLON SANS TOURBILLON

Je vous présente mon pain tourbillon qui n'a jamais tourbillonné...quand j'ai vu le concours de Rusticooking sur les ratés, je n'ai pas hésité pour lui présenter mon pain sans tourbillon!!!

Jugez par vous même!!!

Mais bon on s'est quand même bien régalé!!!

Les ingrédients

-400 g de farine

-80 g de beurre

-10 cl de lait tiède

-10 cl d'eau tiède

-1 càs de levure lyophilisée

-1/2 càc de sel

- 1 oeuf

-60 g de beurre fondu (environ)

-des graines de pavot

Mettez la farine, la levure et le sel dans un saladier. Mélangez.

Versez le lait et l'eau. Ajoutez le beurre fondu.

Pétrissez-la bien.

Laissez la doubler de volume.

Dégazez la pâte. Étalez-la et enroulez-la sur elle-même en boudin.

Badigeonnez le  dessus de beurre puis parsemez  de graines de pavot.

Laissez lever 45 minutes environ.

Faites cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 180 degrés.

Venez participer au concours que Rusticooking organise jusqu'au 27 Janvier

Elle nous propose donc un petit concours pour mettre en valeur nos plus beaux ratés:

Retrouvez les modalités en cliquant sur l'image

Comments

[les petites douceurs de lénou]

hihihi !! les tourbillons étaient en vacnaces !! en tout cas j'adore cette idée de diner presque raté !!!!

[Sucre-sable]

c'est rigolo après coup mais j'étais furax!!!

[corinnette]

c'ets avec les erreurs que certains desserts sont nés


bon dimanche

[Sucre-sable]

Tu es chou, bises!

[Brigitte]

tres joli pain bien aéré bravo


bonne soirée

[Sucre-sable]

Merci cocotte!!!

[red]

Un joli et délicieux pain .......


Bonne chance pour le concours .......

[Sucre-sable]

Merci Red! Tu as réalisé une merveille avec des crèpes, c'est divin, bisous!!!

[Nathalie]

Mais c'est original comme concours!! Je dois avoir quelques ratés aussi en réserve!! Bon dimanche

[Sucre-sable]

alors fonce...participe, c'est rigolo!!!