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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 11:07

  PAIN TOURBILLON SANS TOURBILLON

Je vous présente mon pain tourbillon qui n'a jamais tourbillonné...quand j'ai vu le concours de Rusticooking sur les ratés, je n'ai pas hésité pour lui présenter mon pain sans tourbillon!!!

Jugez par vous même!!!

Mais bon on s'est quand même bien régalé!!!

16-8165.jpg

Les ingrédients

-400 g de farine

-80 g de beurre

-10 cl de lait tiède

-10 cl d'eau tiède

-1 càs de levure lyophilisée

-1/2 càc de sel

- 1 oeuf

-60 g de beurre fondu (environ)

-des graines de pavot

 

Mettez la farine, la levure et le sel dans un saladier. Mélangez.

Versez le lait et l'eau. Ajoutez le beurre fondu.

Pétrissez-la bien.

Laissez la doubler de volume.

Dégazez la pâte. Étalez-la et enroulez-la sur elle-même en boudin.

Badigeonnez le  dessus de beurre puis parsemez  de graines de pavot.

Laissez lever 45 minutes environ.

Faites cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 180 degrés.

16-8151.jpg

16-8158.jpg

Venez participer au concours que Rusticooking organise jusqu'au 27 Janvier

Elle nous propose donc un petit concours pour mettre en valeur nos plus beaux ratés:

Retrouvez les modalités en cliquant sur l'image

Mon plus beau raté

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Published by Sucre-sable - dans PAIN
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commentaires

les petites douceurs de lénou 27/01/2013 19:49


hihihi !! les tourbillons étaient en vacnaces !! en tout cas j'adore cette idée de diner presque raté !!!!

Sucre-sable 28/01/2013 11:52



c'est rigolo après coup mais j'étais furax!!!



corinnette 27/01/2013 18:54


c'ets avec les erreurs que certains desserts sont nés


bon dimanche

Sucre-sable 28/01/2013 11:51



Tu es chou, bises!



Brigitte 27/01/2013 18:49


tres joli pain bien aéré bravo


bonne soirée

Sucre-sable 28/01/2013 11:50



Merci cocotte!!!



red 27/01/2013 17:49


Un joli et délicieux pain .......


Bonne chance pour le concours .......

Sucre-sable 28/01/2013 11:46



Merci Red! Tu as réalisé une merveille avec des crèpes, c'est divin, bisous!!!



Nathalie 27/01/2013 17:26


Mais c'est original comme concours!! Je dois avoir quelques ratés aussi en réserve!! Bon dimanche

Sucre-sable 28/01/2013 11:15



alors fonce...participe, c'est rigolo!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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