PAIN ECUREUIL
Un pain bien original qui a fait sensation!!!
Ingrédients :
- 350g de farine
- 250ml d’eau tiède
- 2 cà s d’huile
- 1 sachet de levure de boulanger
- sel
- des noisettes, amandes
- graines de pavot ou de sésames
Pétrissez les ingrédients puis laissez lever à l’abri des courants d’air pendant 1h à 1 h30 (la pâte doit doubler de volume).
Façonnez le pain et laissez-le lever encore une fois. Tracez des carrés et décorez avec des amandes, des noisttes ou autres!!!
Enfournez à four chaud (200°C) pour 30 minutes environ.