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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 06:14

 PAIN D'EPICES

Petit pain d'épice très léger et moelleux, il ressemble un peu à une brioche aux épices!!!

Vous pouvez l'utiliser aussi bien avec du sucré que du salé, en guise de toast, c'est excellent!

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Ingrédients :

- 250g de farine

- 3 càs de lait

- 4 càs de sirop d'érable ou miel

- 100g de beurre

- 1 oeuf

- 1 càs de 4 épices

- 1 càs de cannelle

- 1 sachet de levure

- sel

 

Mélangez le lait, le beurre fondu, le miel, les épices, la levure et le sel. Pétrir quelques instants et ajoutez l'œuf et la farine. Pétrir encore une peu.

Disposez la pâte dans un moule.

Cuire à four chaud à 190°C, une vingtaine de minutes.

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Published by sucre-sable - dans NOEL
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commentaires

brigitte 29/12/2011 19:48


une envis de pain dépice sur de nonbreux blogs  en tout cas bravo pour le tient


bisous

LeeYaa 29/12/2011 08:23


j'avais dit que je retenterai le pain d'épice cette année mais j'ai fais tellement d'autres gourmandises à côté que ça aurait fait un peu beaucoup... Mais je garde l'idée en tête ;)


En tout cas maison il doit vraiment être très bon !

sucre-sable 29/12/2011 09:00



C'est vrai qu'il y a tellement de bonnes choses à faire qu'il faut choisir, tu as été bien gâtée dis-donc, bisous!



afaurore 28/12/2011 21:37


il faut que j'en fasse pour mes toasts avec le foie gras

sucre-sable 29/12/2011 17:36



Tu as raison avec le foie gras c'est délicieux! Bravo pour ta bûche, elle est divine, bisous!!!



melayers.evelyne 28/12/2011 21:19


un bon pain d'épices bisous

bouchra 28/12/2011 19:50


je sens l'odeur hum

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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