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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 05:30

MUFFINS PISTACHE CERISE

Ces petits muffins à l'allure British, à la pâte d'amande, pistache et cerises sont trop gourmands, ils fondent dans la bouche!!!

P1080429.jpg 

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 Ingrédients :

- 125g de pâte d'amande

- 2 oeufs

- 50g de sucre roux

- 50g de farine

- 40g de beurre

- 1 sachet de thé vert à la menthe  

- 20g de pâte de pistache

- cerises au sirop

- colorant vert

 

Mixez la pâte d'amande et le beurre, ajoutez la pâte de pistache.

Au fouet, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et le thé infusé (50ml), incorporez à la première préparation, ajoutez un peu de colorant, si besoin!

Préchauffez le four à 180°.

Déposez votre pâte dans des moules à muffins et insérez 2 cerises par moelleux, enfournez pour 15 minutes environ.

Laissez refroidir et démoulez.

L'intérieur est presque coulant si vous respectez bien la durée de cuisson, c'est un petit plaisir!!!

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70987665_p.jpg

  Voici ma participation au Muffin Monday sur le thème "English Tea time".

C'est CoCONut qui organise le concours après avoir gagné au précédent concours sur le thème d'Halloween!

 

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Published by sucre-sable - dans GOURMANDISES
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commentaires

c'estmichelle 04/01/2012 22:24


de belles associations d'arômes et ils sont trés gourmands tes muffins ! Bonne soirée et tous mes voeux pour 2012

sucre-sable 05/01/2012 12:35



Merci Michelle, je te souhaite également tous mes voeux pour 2012!!!



guy59600 04/01/2012 20:17


excellents muffins j'ten pique un et bonne chance pour ce concours


bises e bonne soirée

sucre-sable 05/01/2012 12:33



Merci Guy, tu prévois de faire une galette????



Katarinetta 04/01/2012 19:50


ça fait plusiur fois que je vois des recettes avec de la pâte de pistache !! tu trouves ça où ?


En tout cas voilà une recette bien colorée !


Bonne soirée


 

sucre-sable 05/01/2012 07:41



C'est pas évident pour en trouver alors je l'a fait moi-même!



christalie 04/01/2012 19:42


sont très english tes muffins et très flashy aussi ! bises

sucre-sable 05/01/2012 07:42



J'adore les couleurs!!! Merci pour tes cookies, ce doit être un délice!!!



lili2509 04/01/2012 19:40


Couleurs flashy!! pleins de saveurs j'adore!!


bisous


lili

sucre-sable 05/01/2012 07:39



Moi aussi, merci Lili!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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