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6 octobre 2013 7 06 /10 /octobre /2013 04:26

Comme tous les dimanches : c'est le jour du  Tour en cuisine!!!

C'est aujourd'hui le tour n°295

  Je suis allée chez Chou du blog : "Choutambouilletout"

et j'ai craqué pour de délicieux :

          MUFFINS MEXICANOS

19-7514.jpg                      Et c'est Cécile du blog : "Dans le petit monde de Cécile" qui doit choisir une recette chez moi.


  Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.

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  Voici la recette :

MUFFINS MEXICANOS

Quand j'ai vu ces muffins ensoleillés je n'ai pas hésité une minute!

Pour vous dire, je n'ai rien modifié à la recette de Chou, j'ai juste rajouté quelques cranberries pour le côté légèrement sucré-acidulé!!!

Merci Chou pour cette idée pleine de saveurs et de douceurs!!!

19-7525.jpg

Ingrédients :

- 175g de farine          

 - 15cl de lait          

- 35g de beurre fondu          

 - 1/2 paquet de levure        

- 2 oeufs

- 75g de mimolette      

- 1 poivron            

 - 1 petite boite de mais        

- 6 tranches de chorizo      

- 1 càc de curcuma

- quelques cranberries séchées

 

Egouttez le mais, coupez le chorizo et le poivron en petits dés, rapez la mimolette.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le curcuma.

Fouettez les oeufs, le lait et le beurre ensemble puis incorporer dans le saladier de farine.

Ajoutez la mimolette, le poivron, le maïs, les cranberries et le chorizo.

Répartir dans des moules à muffins et enfourner 20 min à 180°C.

19-7522.jpg

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Published by Sucre-sable - dans TOUR EN CUISINE
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commentaires

Lou 08/10/2013 17:08


Miammmm, du chorizo...j'adore!

Sucre-sable 09/10/2013 12:16



moi j'adore ta panna, quel délice, bises!



thithoad 06/10/2013 17:51


pas mal l'idée! 

Sucre-sable 06/10/2013 18:33



trop beaux ces muffins, ils sont parfaits!!!



salima 06/10/2013 15:51


un délicieux choix ! bises

Sucre-sable 06/10/2013 18:33



Merci m'zlle, biz!



afaurore 06/10/2013 14:59


je peux me servir???

Sucre-sable 06/10/2013 18:32



allez après une bouchée, un mexicain!!!!



LeeYaa 06/10/2013 10:41


plein de bonnes choses ces muffins :)

Sucre-sable 06/10/2013 18:31



trop mimis tes tatins, hop tout entière dans la bouche!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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