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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 11:58

 MUFFINS DE RIZ PISTACHE-BANANE-GRIOTTE

Croustillants et moelleux au centre, ces petits muffins deviennent de petites gourmandises inoubliables.

Le mélange de la banane et de la pistache s'associe à merveille avec l'acidité de la griotte!

Bref à vous de juger, pour comprendre la subtilité des saveurs réunies!!!

7-3263.jpg 

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Ingrédients :

 

- 150g de riz

- 100ml de lait

- 50g de sucre

- 1 oeuf

- 2 càs de pâte de pistache

- 1 càc d'arôme pistache

 

- 2 bananes

- 2 cas de confiture de griottes

 

Faites cuire le riz dans une casserole.

Une fois cuit, laissez-le refroidir un instant.

Pendant ce temps, mélangez les autres ingrédients, sauf les bananes et la confiture.

Versez cette préparation sur le riz et mélangez le tout.

 

Allumez le four à 180°C.

 

Remplissez des moules à muffins et creusez un trou au centre pour y insérer un bout de banane de la hauteur du moule. Bien tasser le riz et enfournez pour 15 minutes.

Laissez refroidir et déposez un peu de confiture sur le dessus.

 7-3255.jpg 

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Avec cette recette,  je participe au concours organisé par Clément du blog : Passion Culinaire

Il suffit de réaliser une recette sucrée ou salée avec la pistache comme ingrédient principal.

Vous avez jusqu'au 23/06!!!

 

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commentaires

P
<br /> oh c'est trop chouette <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci, chouette aussi ton gâteau au fromage blanc, j'adore!!! bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> waowwww super jolis..<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci cocotte, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> on peut voter pour toi?<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Non pas encore, mais si tu veux voter pour moi tu peux le faire ici, si ça te dis : http://sucre-sable.over-blog.com/article-c-est-encore-possible-106211556.html  tu es un chou, bises!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Que c'est original! Bonne chance pour le concours! Bises Julia<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Julia, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> les couleurs sont sublimes , les photos donnent envie de croquer dedans, beaucoup d'originalité dans ces muffins, bonne soirée!!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, merci bien, bisous et bonne journée!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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