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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 05:56

  Aujourd'hui, c'est le jour du  Tour en cuisine n°148

 je me suis baladée chez :

Marie du blog : From the sun, with love  où j'ai choisi une délicieuse recette: 


MUFFINS AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

15-1339.jpg

            Et c'est :  Babychocolate du blog : Le Blog d'Aurélie

   qui doit choisir une recette chez moi.


Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de cliquez sur le logo ci-dessous et de vous y inscrire.

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  Voici la recette :

MUFFINS AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

Des petits muffins bien moelleux et fondants que je vous recommandent!!! Vous pouvez remplacer le mascarpone par du yahourt ou du fromage blanc pour plus de légèreté!

Merci Marie pour cette belle recette!!!

15-1329.jpgIngrédients :
- 150g de farine
- 1 paquet de levure
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- 2 oeufs
- 65g de beurre
- 100g de mascarpone
- 150g de fruits rouges

Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Après tout est une histoire d'ajout et de mélange entre chacun des ingrédients:

- l'extrait de vanille
- le mascarpone
- la farine
- le beurre fondu
- les fruits rouges.
Enfournez pour 20 minutes.

J'ai rajouté un peu de coulis de myrtilles sur le dessus.

15-1333.jpg

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commentaires

D
<br /> Hmmm ils sont l'air délicieux ces muffins, bon dimanche<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Bon retour ma belle, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
ton muffin me fait de l'oeil .... miammm
Répondre
S
<br /> <br /> Avec ta crème d'épices si originale, ce sera délicieux!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Miam, tes muffins ont l'air d'être de vraies tueries ! Je t'en pique un ;)<br />
Répondre
M
Hum que ca doit être bon!
Répondre
S
<br /> <br /> Ta tarte briochée également, je ne connais pas!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> a ces ptits gâteaux on en redemande<br /> <br /> <br /> biss ma belle bonne semaine<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi, le riz espagnol : un bonheur!!!<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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