750 grammes
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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 04:30

Aujourd'hui  

    c'est le jour de la 34ème ronde interblog,

organisée par :

   et

 

 

 

   

 

J'ai choisi une recette dans le blog de :

  Laureli du blog Kardemumma kitchen 

Et c'est :  

   Aurel'ya du blog O Gourm@ndiz   

qui doit venir piocher dans mon blog!

BONNE RONDE A TOUS!!!

 

MOUSSE AU CHOCOLAT-MENTHE

AU TOFU SOYEUX

Le tofu soyeux est bien meilleur que le tofu classique qui ressemble plus à du yaourt.

Mélangé au chocolat, il donne à la mousse une onctuosité bien gourmande, merci à toi Laureli pour cette super idée!

17-4397.jpg

Pour 2 bons gourmands :

Ingrédients:
-25 cl de tofu soyeux
-150 g de chocolat noir à 64%
-2 cuillères à soupe d'extrait de menthe  

 

Faire fondre les carrés de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec un peu d'eau ou de lait.

Bien mélanger et réserver. 

Dans un blender, versez le tofu soyeux et bien mixer jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. 

Ajoutez le chocolat liquide et l'extrait de menthe et mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. 

Verser dans des verrines ou des ramequins et mettre au frigo 24 heures (ou préparer la mousse le matin pour le soir).

A déguster décoré de feuilles de menthe fraîche avec quelques petits biscuits!!!

17-4394.jpg

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commentaires

A
<br /> choco/menthe : j'adooooooooooooooooore! ;)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est en effet un super duo, j'adore aussi!!! très beaux tes muffins!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> hummm une tentation demoniaquent delicieuse<br /> <br /> <br /> bisss<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, merci Brigitte et bonne journée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> superbeeeeeeeeeeeee<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ta panna l'est également, merci à toi, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Elle est superbe ta coupe et bien gourmande!! Bon dimanche<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> c'est vrai que cette mousse me paraît très très onctueuse et par conséquent très gourmande !!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> oh que oui, merci à toi et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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