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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 04:30

Aujourd'hui  

    c'est le jour de la 34ème ronde interblog,

organisée par :

   et

 

 

 

   

 

J'ai choisi une recette dans le blog de :

  Laureli du blog Kardemumma kitchen 

Et c'est :  

   Aurel'ya du blog O Gourm@ndiz   

qui doit venir piocher dans mon blog!

BONNE RONDE A TOUS!!!

 

MOUSSE AU CHOCOLAT-MENTHE

AU TOFU SOYEUX

Le tofu soyeux est bien meilleur que le tofu classique qui ressemble plus à du yaourt.

Mélangé au chocolat, il donne à la mousse une onctuosité bien gourmande, merci à toi Laureli pour cette super idée!

17-4397.jpg

Pour 2 bons gourmands :

Ingrédients:
-25 cl de tofu soyeux
-150 g de chocolat noir à 64%
-2 cuillères à soupe d'extrait de menthe  

 

Faire fondre les carrés de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec un peu d'eau ou de lait.

Bien mélanger et réserver. 

Dans un blender, versez le tofu soyeux et bien mixer jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. 

Ajoutez le chocolat liquide et l'extrait de menthe et mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. 

Verser dans des verrines ou des ramequins et mettre au frigo 24 heures (ou préparer la mousse le matin pour le soir).

A déguster décoré de feuilles de menthe fraîche avec quelques petits biscuits!!!

17-4394.jpg

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Published by Sucre-sable - dans JEU INTERBLOG
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commentaires

Angie 27/01/2013 22:17


choco/menthe : j'adooooooooooooooooore! ;)

Sucre-sable 28/01/2013 11:53



C'est en effet un super duo, j'adore aussi!!! très beaux tes muffins!!!



Brigitte 27/01/2013 18:47


hummm une tentation demoniaquent delicieuse


bisss

Sucre-sable 28/01/2013 11:50



C'est gentil, merci Brigitte et bonne journée!!!



poucinette 27/01/2013 18:46


superbeeeeeeeeeeeee

Sucre-sable 28/01/2013 11:47



Ta panna l'est également, merci à toi, bises!



Nathalie 27/01/2013 16:52


Elle est superbe ta coupe et bien gourmande!! Bon dimanche

Sucre-sable 28/01/2013 09:12



C'est gentil, bises!



Maryse & Cocotte 27/01/2013 12:45


c'est vrai que cette mousse me paraît très très onctueuse et par conséquent très gourmande !!!

Sucre-sable 27/01/2013 17:48



oh que oui, merci à toi et bonne soirée!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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