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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 00:00

MOUSSE AU CHAMALLOWS ET AU CHOCOLAT BLANC-COCO

Un pur moment de bonheur avec cette gourmandises mousseuse aux allures régressives pour le bonheur de tous. Merci à Krak du blog : "Invitations gourmandes" où j'ai trouvé cette tuerie!!!

Ainsi qu'à mon partenaire Greenweez pour ce délicieux chocolat blanc coco!

15-2325.jpg

Ingrédients :


pour la mousse de chamallows :

- 1 blanc d’oeuf

- 10cl de crème liquide

- 6 chamallows

pour la mousse au chocolat blanc coco :

- 1 blanc d’oeuf

- 10cl de crème liquide

- 50g de chocolat blanc Greenweez

 

Faites fondre les chamallows dans la crème. Dés qu'ils sont fondus, éteignez le feu et laissez refroidir.

Montez le blanc en neige et incorporez-le aux chamallows. Réservez.

Faites la même chose pour celle au chocolat blanc.


pour les mikados :

- 1 oeuf

- 50g de sucre glace

- 75g de beurre

- 20g de poudre d'amandes

- 130g de farine

- 150g de chocolat noir

- déco

Battez le beurre, le sucre et l'oeuf. Ajoutez la farine, le sel et la poudre d'amande, mélangez bien pour obtenir une belle boule de pâte.

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez-la sur 5mm d'épaisseur.

Taillez des bandes de 10cm de long que vous déposerez sur votre plaque.

Enfournez pour une dizaine de minutes.


Faites fondre le chocolat. Avec un pinceau, nappez les bâtonnets de chocolat au 3/4, parsemez-les de pralin, de pistaches hachées ou de tout autre gourmandises.

Sans-titre-1.jpg15-2342.jpg

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Published by sucre-sable - dans VERRINES SUCREES
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commentaires

barbara 10/10/2012 09:56


délicieux, un bel accord !!! bisous, bonne journee

salima 05/10/2012 19:47


un régal ! miam, miam !

Sucre-sable 06/10/2012 14:52



après ces 5 tags, on te connaît mieux, c'est sympa, merci, bisous!!!



miss popcake 04/10/2012 23:08


Est-ce bien raisonnable ;-)


miss popcake

Sucre-sable 05/10/2012 15:03



mais oui, soyons fous!!!!



Julia T 04/10/2012 22:00


Hmmmm Délicieuse ta mousse! Et jolie en plus! Bises!

Sucre-sable 05/10/2012 15:02



Avec une brioche fleur ce sera un délice, on va se régaler!!!!



Karine D. 04/10/2012 21:44


Une vrai tuerie !!! Moi j'en veux :-) !!!! Vraiment super gourmand !


Bis

Sucre-sable 05/10/2012 15:01



Avec plaisir petite coquine!!!bonne journée!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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