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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 04:41

  MINIS TARTELETTES CHOCOLAT CARAMEL

  Pour tous ceux qui raffolent de ce délicieux duo : chocolat-caramel, je vous offre ces petites tartelettes bien réconfortantes qui vont satisfaire vos envies subites!!!

17-5666.jpg

Ingrédients :

 

pour 4 tartelettes :

- 80g de beurre

- 50g de sucre

- 150g de farine

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et non collante.

Découpez des ronds de pâte à la dimension de vos moules, et faites -les cuire à blanc 15 minutes environ à 180°C.

 

Pour la garniture :

- 150g de chocolat noir

- 30g de beurre

- 10ml de crème liquide

- 10 caramels au lait

Faites fondre le chocolat avec la crème et le beurre, remuez...vous devez obtenir une préparation bien lisse,  versez sur votre pâte.

Faites fondre les caramels dans une petite casserole, utilisez des caramels de couleurs plus claire que le chocolat pour que ce soit plus joli!

Déposez une grosse goutte de caramel au centre et un peu sur les côtés et à l'aide d'un cure-dent, faites de jolies courbes.

Laissez durcir à température ambiante...le chocolat restera plus brillant!

17-5663.jpg

Aurore nous propose un joli concours pour les 3 ans de son blog.

Il faut donc lui proposer une recette de goûter pour ses adorables bambins à base de chocolat!!!

Quelle bonne idée!

Vous avez jusqu'au 28 avril!!! 

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Published by Sucre-sable - dans CHOCOLAT
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commentaires

MEULEWATER 21/03/2013 15:18


SYMPA LA TARTELETTE TRES GOURMAND


A+JOHN

Sucre-sable 21/03/2013 17:29



que d'originalité cette bûche, superbe, bravo!



les petites douceurs de lénou 21/03/2013 14:53


en plus d'etre gourmandes, elles sont vraiment très jolies ces tartelettes !

Sucre-sable 21/03/2013 17:28



tu es chou, bises!



salima 19/03/2013 21:22


de superbes tartelettes ! bises

Sucre-sable 20/03/2013 12:56



Ta pizza l'est également, bien garnie comme j'aime, merci, biz!



Marina 19/03/2013 21:18


Quelle bonne idée, elles ont l'air délicieuses tes tartelettes!


bisous

Sucre-sable 20/03/2013 12:55



en effet, elles le sont!! je goûterai volontiers tes petits roulés, bisous!



Pounchki 19/03/2013 20:47


ahh j'en veux !! ce n'est pas en me tentant comme çà que j'arriverais à perdre quelques kilos !! Bisous et bonne soirée !

Sucre-sable 20/03/2013 12:53



Mais non, c'est léger comme tout, merci pour ton tag, je te connais mieux ainsi, bises!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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