MAKIS CAROTTES-ASPERGES

  MAKIS CAROTTES-ASPERGES

  Réalisation à la portée de tous pour un voyage extraordinaire au pays du soleil levant!!!

Ingrédients :

Pour la mousse de carotte :

- 3 carottes

- 2 càs de crème fraîche épaisse

- sauce soja

Faites bouillir les carottes dans une casserole et lorsqu'elles sont cuites, mixez-les, ajoutez la crème fraîche.

- quelques asperges en vinaigrette

- des feuilles d'algues nori

Déposez une feuille d'algue, sur le bord en face de vous déposez un petit boudin de carotte, déposez  des asperges dessus et recouvrez avec un peu de carotte.

Enroulez la feuille sur elle-même en serrant bien fort. Réservez au frais 1/2 heure environ avant de coupez vos makis.

Dégustez avec une sauce à base de soja et de citron.

Comments

[Karine D.]

J'en ferais qu'une bouchée !


Bis

[Mirinda]

Coucou ma belle,


Oui c'est une très bonne idée et ça donne envie de goûter ! Merci du partage.


Bisou

[Sucre-sable]

Oh lala!!!! ton flan, mon dessert préféré est d'une splendeur...je craque!!!

[afaurore]

délicieuse idée

[Sucre-sable]

Merci Aurore, bises!

[mamimijane]

ça donne faim bizzzzz

[Llysa]

très sympa: merci pour le partage!

[Sucre-sable]

quelle chance tu as d'avoir de si belles fraises, et quelle belle préparation tu as faite, ça donne envie!!!