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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 03:24

  MAKIS CAROTTES-ASPERGES

  Réalisation à la portée de tous pour un voyage extraordinaire au pays du soleil levant!!!

17-5711.jpg

Ingrédients :

Pour la mousse de carotte :

- 3 carottes

- 2 càs de crème fraîche épaisse

- sauce soja

Faites bouillir les carottes dans une casserole et lorsqu'elles sont cuites, mixez-les, ajoutez la crème fraîche.


- quelques asperges en vinaigrette

- des feuilles d'algues nori

Déposez une feuille d'algue, sur le bord en face de vous déposez un petit boudin de carotte, déposez  des asperges dessus et recouvrez avec un peu de carotte.

Enroulez la feuille sur elle-même en serrant bien fort. Réservez au frais 1/2 heure environ avant de coupez vos makis.

Dégustez avec une sauce à base de soja et de citron.

17-5714.jpg

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Published by Sucre-sable - dans MONDE
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commentaires

Karine D. 25/03/2013 18:26


J'en ferais qu'une bouchée !


Bis

Mirinda 25/03/2013 17:48


Coucou ma belle,


Oui c'est une très bonne idée et ça donne envie de goûter ! Merci du partage.


Bisou

Sucre-sable 26/03/2013 12:40



Oh lala!!!! ton flan, mon dessert préféré est d'une splendeur...je craque!!!



afaurore 25/03/2013 15:05


délicieuse idée

Sucre-sable 26/03/2013 12:35



Merci Aurore, bises!



mamimijane 25/03/2013 11:05


ça donne faim bizzzzz

Llysa 25/03/2013 10:40


très sympa: merci pour le partage!

Sucre-sable 25/03/2013 13:32



quelle chance tu as d'avoir de si belles fraises, et quelle belle préparation tu as faite, ça donne envie!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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