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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 07:04

 MADELEINES AUX PETITS-POIS

Les madeleines salées, c'est pas mal, je n'avais jamais goûté et c'est vrai que ce côté moelleux et fondant est appréciable!

P1080793.jpg 

P1080800.jpg

 Ingrédients :

- 2 oeufs

- 3 càs d'huile d'olive

- 50g de beurre

- 100g de farine

- 150 g de petits-pois

- sel, poivre

- 3 cas de lait

- 1/2 sachet de levure

 

Mélangez les oeufs, l'huile, le beurre, le lait, bien battre.

Ajoutez alors la farine, la levure, le sel et le poivre.

Mixez vos petits-pois et rajoutez-les à la préparation. Gardez-en quelques uns pour mettre aux fonds de vos moules.

Déposez 30 minutes au frais.

Préchauffez votre four à 220°.

Sortez votre pâte, déposez quelques petits-pois au fonds de vos empreintes et versez-la dessus : attention car les madeleines vont gonfler!

Enfournez et laissez cuire 5 minutes à 220° puis 5 minutes à 180°.

C'est le secret pour que la fameuse bosse se forme!!!

P1080797.jpg

Mes madeleines aux petits-pois participent au premier concours organisé par Marie du blog : Marie cuisine pour 6.

Il suffit de réaliser une madeleine sucrée ou salée.

Vous avez jusqu'au 4 juin.

 

 

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Published by sucre-sable - dans SALES
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commentaires

lesdelicesdethithoad 28/05/2012 21:48


une superbe idée!!!! voilà qui change!!


bonne semaine

sucre-sable 29/05/2012 18:36



En plus c'est délicieux, merci pour ton beau moelleux!!! biz!



Caroline ohmacuisine 28/05/2012 20:57


il me semblait bien qu'elles me disaient qq chose tu les avais faite pr mon 1er concours !

Caroline ohmacuisine 28/05/2012 20:54


elles sont belles toutes vertes !

sucre-sable 29/05/2012 18:35



Miam ton tiramisu! bises!!!!



salima 28/05/2012 19:11


bonne chance

bienvenue dans ma cuisine 28/05/2012 18:45


super idée!!!


bisous

sucre-sable 29/05/2012 18:31



Un petit pain au lait pour mon goûter, merci!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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