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12 décembre 2012 3 12 /12 /décembre /2012 03:19

  LECKERLI

Petits biscuits plein de saveurs, d'origine Suisse aux fruits confits, miel, et épices, qui sont réalisés pour les fêtes de  Noël.

16-3949.jpg

Ingrédients :

- 2 œufs

- 4càs de lait

- 120g de miel de forêt

- 500gr de sucre

- 125 gr d'amandes broyées 

- 1 càc de cannelle en poudre 

- 1/2 càc de quatre épices

- 1/2 sachet de levure chimique

- zeste d'un citron 

- 100gr de fruits confits

- 400g de farine environ

Faites mousser les œufs et le sucre.

Ajoutez le lait, les épices les fruits confits les amandes puis la farine et la levure.

Laissez la pâte reposer une nuit.
Étalez la pâte et découpez de gros triangles.
Enfourner à 180° pendant 20mn .
Préparez avec un glaçage de sucre glace et de Kirsch, badigeonnez sur les biscuits encore chauds.

Ils se gardent  plusieurs mois dans une boîte hermétique.

16-3956.jpg

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Published by Sucre-sable - dans NOEL
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commentaires

EnviesDélices 12/12/2012 21:50


je les adore ceux là, je n'en ai pas encore fait cette année

Sucre-sable 13/12/2012 12:02



c'est à faire pour être dans la tradition,lol!!!



afaurore 12/12/2012 18:55


on fait un échange???

Sucre-sable 13/12/2012 12:03



Avec plaisir, bon compromis entre gourmande!!!!



Marina 12/12/2012 17:57


Ils sont bien beaux tes leckerlis, bravo!


bonne soirée

Sucre-sable 13/12/2012 12:00



tes baisers le sont également, merci bien, bises!



LeeYaa 12/12/2012 17:31


le nom me disait un petit quelque chose mais là tu me donne encore plus envie ! Je note ;)

Sucre-sable 13/12/2012 11:59



C'est un classique en Allemagne, de petites merveilles aux saveurs de noël!!!



Julia T 12/12/2012 17:02


Je ne les connaissais pas, mais je suis certaine que j'aimerais! Hmmm! Bises ma belle!

Sucre-sable 12/12/2012 17:54



Moi aussi, je suis sûre que tu vas adorer, demain je t'envoie ma participation à ton concours!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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