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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 03:28

Aujourd'hui c'est dimanche : jour du  Tour en cuisine!!!

Je participe au tour n°312.

  J'ai choisi un délicieux :

  GATEAU RENVERSE ANANAS-COCO

chez Nath du blog    "Grignot-Nat"

20-9244.JPG

                           Et c'est Cindy  du blog : "Papilles et Papotages" qui doit choisir une recette chez moi.


  Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.

Logo 350 350

  Voici la recette :

GATEAU RENVERSE ANANAS-COCO

Un moelleux du tonnerre aux allures exotiques, bien parfumé avec son ananas caramélisé et sa noix de coco râpée!!!

Merci Nath pour cette belle recette bien assortie à mon île!!!!

20-9249.JPG

Ingrédients :
- 90g de beurre
- 125g de sucre
- 2 oeufs
- 1 dizaine de tranches d’ananas frais ou au sirop 
- 250g de farine.
- 1 sachet de levure chimique.
- 20cl de lait de coco.
- noix de coco râpée
- rhum
     
Beurrez un moule à manquer, saupoudrez-le de sucre et de noix de coco râpée.
Répartir par dessus les rondelles d’ananas. Réservez.
Dans un  saladier , battre le beurre fondu et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange  homogène.
Battre légèrement les oeufs et les ajouter  à la préparation.
Ajoutez la farine et la levure. Versez le lait de coco et mélangez bien le tout.
Incorporez le rhum selon votre goût.
Versez la pâte dans le moule délicatement.
Mettre au four th 180° pour environ 30mn.
Laissez reposer 10mn avant de le démouler à l’envers sur un plat de service.20-9251.JPG

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Published by Sucre-sable - dans TOUR EN CUISINE
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commentaires

steph de nos p'tits plaisirs 10/12/2013 09:00


j'en prends une petite part

Sucre-sable 10/12/2013 13:07



Avec plaisir, Steph, bises!!!



guy59600 01/12/2013 23:03


un très joli gâteau et sûrement bien délicieux


une bonne nuit bises

Sucre-sable 02/12/2013 15:58



délicieux Guy, merci à toi, et bonne semaine, bises!



Fraisyfaise 01/12/2013 22:16


Bonsoir, en me promenant sur la blogsphère je viens de découvrir ton blog, superbe, j'adore, pleins de merveilleuses recettes, bonne soirée bisous Fraisyfaise

Sucre-sable 02/12/2013 15:58



c'est gentil, je te remercie, le tien est très bien également, je vais le consulter plus en détail, à bientôt, bises!!!



Miss Popcake 01/12/2013 21:23


Bonjour, merci pour la recette. Voici un contenu qui intéressera peut être vos lecteurs et lectrices :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/174-Concours-de-fin-d%27ann%C3%A9e

A bientôt.
Miss Popcake

Sucre-sable 02/12/2013 15:55



tout à fait, je viens de le partager sur FB! merci bien , bises!



afaurore 01/12/2013 17:08


encore un beau dessert

Sucre-sable 02/12/2013 13:27



Merci ma belle, bises!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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