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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 03:39

  GATEAU DE CREPES AU CHOCOLAT

  Si vous voulez faire craquer vos convives, présentez-leur une part de ce gâteau de crêpe!!!

La mangue associée au chocolat est sublimée...un délice! 

17-4652.jpg

Ingrédients :

pour la pâte :

- 125g de farine

- 3 càs de sucre

- 2 oeufs

- 250ml de lait

- 50g de beurre

- sucre vanillé

- sel

- rhum

- 2càs de cacao


Mélangez la farine, les sucres et le sel.

Faites chauffer tout doucement le beurre dans le lait, dès qu'il est fondu versez sur la farine et bien mélanger.

Ajoutez les oeufs battus à la fourchette et le rhum, votre pâte doit être bien lisse mais pas trop épaisse.

Divisez la pâte en 2. Incorporez le cacao dans une moitié.

Réalisez vos crêpes. 

A l'aide d'un emporte pièce, découpez de gros carrés.

17-4651.jpg

Pour la garniture :

- 1 mangue en fines lamelles

- 2 càs de miel

- quelques càs de pâte à tartiner


Mélangez le miel à la mangue et faites-les revenir dans une petite poêle quelques minutes.

Commencez par une crêpe que vous recouvrez de chocolat puis de mangues et ainsi de suite!

17-4643.jpg

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Published by Sucre-sable - dans CHOCOLAT
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commentaires

toute-en-beaute 12/02/2013 09:55


bonjour, très sympa ton blog, j'ai eu faim en regardant tes recettes


moi j'ai un blog de trucs et astuces pour économiser un peu sur notre budget dépenses


si tu as le temps passes y faire un tour


bonne continuation

Sucre-sable 12/02/2013 13:31



Tu es trop sympa, merci à toi!!! Ton blog est très intéressant...cool tous tes petits tuyaux!!! bises!



Julia T 02/02/2013 03:20


Oh que c'est gourmand! Au Nutella j'adore évidemment! Bises!

Sucre-sable 02/02/2013 15:52



je te comprends!!! dis-donc ta brioche, elle a failli exploser, non???elle est trop gonflée!!!



Cendrine 01/02/2013 16:51


Mangue chocolat, j'adore!

Sucre-sable 01/02/2013 17:39



Je retiens la recette de ta pâte feuilletée, elle a l'air top! Je me suis inscrite à ta news pour te suivre de près!!!



Daly 31/01/2013 18:16


Hum j'adore bizessss

Sucre-sable 01/02/2013 12:09



Moi aussi j'adore ta salade!!!bon we!



afaurore 31/01/2013 15:31


je file viiite sinon je vais craaaaaaaaaquer

Sucre-sable 01/02/2013 12:08



coquine!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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