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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 00:00

  Aujourd'hui c'est le jour du  Tour en cuisine n°112

 je suis allée fouiner chez :

Valérie du blog : Aimer cuisiner et manger  où j'ai choisi une délicieuse recette: 

FRITTATAS A LA TOMATE

13-6724.jpg      Et c'est : Marie du blog : Weitweitland 

   qui doit choisir une recette chez moi.


Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de cliquez sur le logo ci-dessous et de vous y inscrire.

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  Voici la recette :

FRITTATAS A LA TOMATE

Direction l'Italie, avec ces bouchées à base d'oeufs!!! Ce sont de petits omelettes ouvertes à l'Italienne.

Merci à Valérie pour cette belle recette!!! 

13-6722.jpg 13-6726.jpgIngrédients (pour 6 pièces) : 

- 6 tranches de pancetta 

- 100g de feta 

- 20g de parmesan râpé 

- 20 feuilles de basilic frais

- 4/5 oeufs

- 160ml de crème liquide

- 1 tomate

- huile d'olive

 

Coupez la pancetta, lavez puis coupez  la tomate en rondelles, émiettez la feta.

Hachez grossièrement le basilic.


Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs et la crème liquide, ajoutez la pancetta, la feta, le parmesan et le basilic.

Versez ce mélange dans vos moules.

Terminez en déposant 1 rondelle de tomate sur chaque frittata.

Enfournez pour 15min

Laissez reposer 5min avant de démouler.

13-6725.jpg

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commentaires

K
<br /> Génial ce plat !! Ce doit être délicieux !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Te revoilà coquine, bon retour, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miammm !! il y a tout ce que j'aime dans cette recette<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Essaye tu vas te régaler, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Superbes !! J'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci ma chère, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br />  Et bien c'est super sympa ! Merci pour ce compliment qui me touche beaucoup <br />
Répondre
S
<br /> un très bon choix !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Un très beau crumble, merci ma dame, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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