FLORENTINS CREMEUX

FLORENTINS CREMEUX

Des florentins originaux sur une base de massepain, avec une garniture au bon goût d'amandes et fourrés avec du mascarpone bien crémeux!

Un délice à déguster avec un petit café bien serré!!! 

 

 Ingrédients :

- 150g de massepain à cuire

- 50g d'amandes effilées

- 15g de beurre

- 80ml de crème

- 1 càs de miel

- 1 càs de farine

- zeste d'orange (1/2)

- 1càs de pistaches mondées nature

- 150g de mascarpone

- 80g de sucre

Abaissez le massepain sur 2mm environ. Découpez des ronds de 6cm env et disposez-les sur la plaque de cuisson.

Dans une casserole, laissez épaissir doucement le sucre avec tous les autres ingrédients, répartir sur les rondelles. Parsemez de pistaches.

Enfournez 10 minutes à 200°C dans le four préchauffé. Laissez refroidir.

Mélangez le sucre et le mascarpone, fouettez légèrement et déposez une couche sur le côté face des biscuits. Empilez-les 2 par 2.

Comments

[salima]

une recette délicieuse, comme dhabitude !

[sucre-sable]

Merci Salima, super ta purée de pommes bien vitaminée!!!

[Samar]

mmm c super bon ca !! mais c koi le massepain a cuire !! bon je vai voir ca sur google il me dit tout loll


Bizzz ma belle

[sucre-sable]

Délicieux!!! Le massepain est un compromis entre la pâte d'amande et la frangipane, tu peux le manger cru ou cuit (il se conserve + longtemps)! 

[LeeYaa]

Un régal bien gourmand ces florentins !

[rocksmaddie]

j'ai jamais manger de florentin mais ça à l'air d'être bien bon ^^bonne soirée

[sucre-sable]

En effet, je te conseille d'en faire c'est délicieux, j'adore ta mousse au chocolat, elle donne vraiment envie, merci à toi, bises!

[Brigitte]

une belle version


bravo  et gros bisous