FLAN DE COURGE

Comme tous les dimanches : c'est le jour du  Tour en cuisine!!!

C'est aujourd'hui le tour n°306

  Je suis allée chez Virginie du blog : "Cà sent pas un peu le brûlé là "

et j'ai craqué pour un délicieux :

          FLAN DE COURGE

                         Et c'est Stéphanie du blog : "Stéphaniieluvshopping" qui doit choisir une recette chez moi.

  Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.

  Voici la recette :

FLAN DE COURGE

Une délicieuse recette de flan peu sucrée et bien fondante!!!

J'ai juste rajouté quelques raisins secs (j'adore ça!!!).

Merci Virginie pour ce beau partage!!! 

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes

- 1 quartier de courge ( environ 650g )

- 2 oeufs

- 4 cas de sucre en poudre

- 3 cas de maïzena

- 50g de raisins secs

- 1/2 briquette de crème fraîche

- rhum ( j'ai mis 1 bouchon soit 15g )

- 1 sachet de sucre vanillé

Épluchez la courge et coupez-la en petits morceaux. Faites-la cuire une vingtaine de minutes.

Egouttez-la avant de la mixer.

Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, les raisins et la crème.

Mélangez bien.

Ajoutez la maïzena en brassant bien au fouet jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Mettre dans un plat à gratin et cuire au four à 180°C pendant 30mm environ.

Laissez refroidir.

Comments

[virginie moreau]

Est-ce que je peux te piquer une photo pour ma prochaine mise à l'honneur ? bonne nuit

[Sucre-sable]

Oui bien sûr avec plaisir, bises!!!

[Karine D.]

Bien sympathique ce flan de courge :-)


Bis

[Sucre-sable]

ton am avait l'air bien sympa, bises!!!!

[MEULEWATER]

BRAVO POUR VOTRE RECETTE


au plaisir


 JOHN

[Sucre-sable]

c'est gentil, bonne soirée!

[LeeYaa]

joli flan fondant et de saison !

[Sucre-sable]

J'adore tes minis donuts, trop mimis!!!

[afaurore]

ça change de la soupe à la courge

[Sucre-sable]

c'est en effet meilleur!!!