750 grammes
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15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 00:00

  FLAN AUX VERMICELLES DE RIZ ET AUX LEGUMES

  Légère terrine de légumes aux vermicelles de soja que vous pouvez servir en entrée ou en plat, accompagnée d'une viande ou d'un poisson grillés!

16-2422.jpg

Ingrédients :  

- 1 boîte de macédoine

- 1 sachet de vermicelles de riz  

- 1 courgette

- 1 échalote  

- persil 

- 100ml de crème fraîche épaisse

- 1 cs bombée de maïzena

- 2 oeufs

- 35 g de gruyère râpé

- sel, poivre

 

Faites chauffez de l'eau dans un casserole.

A ébullition arrêtez le feu et plongez les vermicelles, laissez mijoter environ 5 minutes.

Égoutter-les puis à l'aide d'un ciseau coupez-les.

 

Coupez la courgette en tout petits dés.

Émincez l'échalote et le persil.

Mélangez les légumes.

Délayez la maïzena dans un peu de crème puis l'ajouter aux légumes.

Ajoutez ensuite le reste de crème, les oeufs, le gruyère, sel et poivre.

 

Versez dans le moule et enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

16-2419.jpg

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commentaires

B
<br /> hohooooooo que voila une recette ingenieuse<br /> <br /> <br /> biss<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Brigitte, j'adore tes fruits déguisés, super idée pour les fêtes!!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> très originale merci du partage<br />
Répondre
S
<br /> <br /> merci à toi! ta tortilla est divine, j'adore, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> original et plein de couleurs<br />
Répondre
S
<br /> <br /> tes muffins sont divins, merci à toi, bises et bon we!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je trouve l'aspect super original ! la couleur est vraiment chouette, ce flanc coloré donne envie :) !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci petite fleur, bises et bon we!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un flan aux allures et aux goût originaux !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Léa, bises et bon we!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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