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24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 03:52

FIGUES AUX CACAHUETES CARAMELISEES 

Petite douceur caramélisée aux figues et aux cacahuètes.

Les figues sont légèrement confites et aromatisées à la vanille, ce qui leur donne une saveur inoubliable!!!

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Ingrédients :

- 10 figues (environ)

- 200g de sucre roux

- 100g de cacahuètes hachées grossièrement

- eau

- 1 gousse de vanille

 

Déposez les figues dans une poêle avec 100g de sucre, la gousse de vanille ouverte en 2 et un peu d'eau et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles deviennent molles : env 20-30 minutes.

Mettez 100g de sucre dans une casserole avec un peu d'eau et laissez fondre doucement.

Quand la préparation commence à dorer, versez les cacahuètes dessus et remuez bien.

Ouvrez les figues et déposez-y à l'intérieur le caramel aux cacahuètes...il faut aller vite car le caramel va se figer très rapidement.

 

Attendez qu'il soit bien dur pour les déguster!

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Concours de LYNE : Couleurs et saveurs d’automne …

C'est ici :

equilibrez-vos-repas-de-famille-avec-les-produits-d-automne_large Lyne, qui adore la période automnale, organise un concours sur ce thème.
Une saison aux couleurs chaudes et dorées révélées par la nature!

 

Il faut réaliser une recette simple, gourmande et réconfortante aux couleurs et saveurs de l’automne, soit sucrée ou salée.

Vous avez jusqu'au 01 décembre!

Merci Lyne!!!

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Published by Sucre-sable - dans GOURMANDISES
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commentaires

Karine D. 25/10/2013 22:16


Bien gourmande ces figues !


Bis

Sucre-sable 26/10/2013 14:58



de la bombe!!!



Pounchki 24/10/2013 14:18


miam quelles jolies gourmandises :) quel dommage qu'elles soient si chère ici... bonne chance pour le concours ; bisous et bon jeudi !!

Sucre-sable 24/10/2013 18:27



c'est vrai que c'est pas donné, c'est bien dommage!!! bonne soirée!!!



lilimignonne 24/10/2013 13:24


huuuum =) j'aime beaucoup les figues ! et cuisinées de cette façon caramélisées avec les cacahuètes ça doit être juste succulent :) !

Sucre-sable 24/10/2013 18:25



tu vas adorer car c'est à tomber, merci ma belle, bises!!!



LeeYaa 24/10/2013 10:37


de nouveua une belle petite gourmandise !

Sucre-sable 24/10/2013 11:51



en effet, tes éclairs sont énormes mais supers beaux, ça donne envie, merci, bises!



mamimijane 24/10/2013 09:50


j'en prends 2 fois miam,miam bizz

Sucre-sable 24/10/2013 11:49



COQUINE!!!! bonne journée!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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