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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 10:29

  CUPCAKES ROSY

  Des cupcakes natures agrémentés de fruits confits, improvisés à la "va-vite" pour un résultat très satisfaisant qui a ravi tout le monde!!!

16-1004.jpg

Ingrédients :

 

Pour les cupcakes :

- 90g de beurre

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 2 càs de fruits confits 

- 120g de farine

- 1cc de bicarbonate de soude

- 1cc d'extrait de vanille


Battre les oeufs et le sucre énergiquement, ajoutez le beurre, la vanille, le bicarbonate, les fruits confits puis enfin la farine, mélangez le tout.

Remplir vos moules au 3/4 et cuire 15 minutes environ dans le four préchauffé à 180°C.

 

pour la crème au chocolat :

- 150ml de lait

- 40g de sucre

- 50g de cacao  

- 1 jaune d'oeuf  

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 30g de farine

 

Faire chauffer le lait dans une casserole.

Dans un récipient, mélangez le jaune d'oeuf, le sucre, le cacao, la vanille et la farine.

Ajoutez ce mélange au lait et faites cuire jusqu'à épaississement de la crème, celle-ci doit être assez épaisse.

Déposez un peu de crème au chocolat sur le dessus du cupcake, décorez avec un chamallow que vous enfoncez délicatement. 

16-1010.jpg

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Published by Sucre-sable - dans CUPCAKES
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commentaires

Animcrea 28/01/2013 11:23


j'adore l'idée du chamallow, on aurait dit de la crème...astucieux pr donner du volume qui ne tombera pas ^^

Sucre-sable 28/01/2013 13:50



ça fait joli et en plus c'est bon, alors??? tes cakes pops sont trop mimis!!!



Sandrine 18/01/2013 07:14


De délcieux cupcakes !! miam,miam miam !! bonne journée !! bisous

Sucre-sable 18/01/2013 12:04



Ils auraient été meilleurs avec un peu de ta pâte à tartiner, quelle tuerie, merci à toi, bises!!!



Julia T 17/01/2013 18:55


Trop gourmand! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! BIses!

Sucre-sable 18/01/2013 11:42



Allez 3, c'est cadeau, becs!



kekeli 17/01/2013 05:53


Je te pique un petit gâteau et je retourne visiter ton blog .... !!

Sucre-sable 17/01/2013 12:40



Avec plaisir ma belle, merci à toi pour cette belle tarte!!! bisous!



guy59600 17/01/2013 00:00


une superbe réalisation ici toujours moins dix degrés


je te souhaite une bonne nuit bises

Sucre-sable 17/01/2013 12:39



Eh bien c'est la folie, ici il fait juste 45° de +!!! bon courage!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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