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13 juin 2013 4 13 /06 /juin /2013 18:40

CUPCAKES FRAISES

  Petites douceurs printanière pour embrayer une belle saison pleine de vitamines et de soleil!!!

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Ingrédients :

Pour les cakes :

- 90g de beurre

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 120g de farine

- 1cc de biccarbonate de soude

- 1cc d'extrait de vanille


Battre les oeufs et le sucre énergiquement, ajoutez le beurre, la vanille, le biccarbonate, puis enfin la farine, mélangez le tout.

Remplir vos moules ou caissettes à 3/4 et cuire 15 minutes environ dans le four préchauffé à 180°C.

 

Pour la crème à la fraise :

-100ml de lait

- 50ml de jus de fraises (mixées)

- 1 jaune d'oeuf

- 60g de sucre

- 50g de farine

 

Faites chauffer le lait et le jus de fraise, dans un saladier, mélangez le sucre, le jaune d'oeuf et la farine et incorporez le tout au liquide chaud, laissez bouillir jusqu'à épaississement de la crème.

Laissez refroidir avant de décorer les cupcakes.

A l'aide d'une douille, faites des cercles de manière harmonieuse et régulière.

Finir en rajoutant des petites lamelles de fraises et une entière au centre.

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Concours Tizi Cooks: Desserts d’été

  Pour fêter l'été, Aurélie nous propose un petit concours sur les desserts d’été.
               Il faut réaliser une recette de dessert d’été tout simplement!!!            
                Vous avez jusqu’au 21 juin 2013 à minuit pour lui envoyer vos recettes.
Tout est expliqué ICI.

 

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Published by Sucre-sable - dans CUPCAKES
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commentaires

afaurore 14/06/2013 15:29


trop mimi

Sucre-sable 14/06/2013 18:34



Délicieuse ta tarte!!! quelle saleté cette varicelle!!!



mabiche1231 14/06/2013 10:46


ILS SONT super beaux ! je vais donner la recettes à mes fillles, bonne journée, bisous Nadine

Sucre-sable 14/06/2013 18:29



J'adore tes petits toutous, j'en veux un!!!



laetitia hocdé 14/06/2013 09:11


tout mignon ce cupcake bien rosé et girly trop top quoi

Sucre-sable 14/06/2013 18:28



Merci petite fleur, bises!!!



guy59600 13/06/2013 23:20


de jolis cupcakes aujourdhui temps médiocre


une bonne nuit bises

Sucre-sable 14/06/2013 18:27



Merci Guy, je croise les doigts pour vous ayez un gros soleil ce we!!!bises!



mamimijane 13/06/2013 22:42


hummm,miammmm,quel bon dessert bizzzzzzzzzzz

Sucre-sable 14/06/2013 16:55



je te le confirme, le top, bon we!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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