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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 05:40

CROUSTILLANTS AUX NOIX

Un maximum de croustillant pour accompagner vos glaces ou entremets!!!

Vous pouvez également les faire aux amandes ou aux noisettes!

14-0442.jpg

Ingrédients :

- 2 blancs d'oeuf

- 100g de sucre roux

- 80g de noix

- 30g de farine


Battre les blancs d'oeufs à la fourchette, ajoutez le sucre et les noix concassées, puis pour terminer la farine.

Bien mélanger le tout.

Préchauffez le four.

Déposez à l'aide d'une cuillère des tas de pâte sur la plaque du four en les espaçant car ils vont s'étaler!

Enfournez pous 10/15 minutes à 180°C.

Attendre qu'ils soient bien froids pour les décoller!

14-0440.jpg

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commentaires

P
<br /> miammmmmmm je vais adorer <br />
Répondre
S
<br /> <br /> coquine, bon dimanche!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> merci je ressaierai en suivant tes conseils: 35/40 g de farine et laisser refroidir dnas le four<br /> <br /> <br /> bon we!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> oui je pense que ce sera ainsi + croustillant, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Miam ! Ca doit être un régal, j'en avais déjà fait qui ressemblaient à cela mais avec des flocons d'avoine... Malgré tout, je suis sûre que ça doit être meilleur aux<br /> noix, en plus j'adore ça ! Merci pour la recette et gros bisous ! <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Moitié flocons et moitié noix ce doit être bien bon aussi, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> De bons croustillants pour pouvoir tremper dans mes desserts :-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Tu as fait de superbes macarons!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> hmmm la noix c'est pas de saison mais c'est impossible d'y résister ! ^^ (remarque chez toi c'est peut être la saison en fait ^^)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ici il n'y en a pas, elles sont importées, bonnes vacances!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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