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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 04:40

Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine  n°43 m'a envoyé chez :

     lagrandepages du blog les bonnes petites recettes de lagrandepages

où j'ai choisi une délicieuse recette : 

 

CROQUETTES DE THON

11-8944.jpg
  Et c'est :  

Jéro du blog Les Fourneaux de Leen

qui doit choisir une recette dans mon blog.


Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de cliquez sur le logo ci-dessous et de vous y inscrire.

Logo 350 350

  Voici la recette :

CROQUETTES DE THON

En apéritif ou en accompagnement, ces petites croquettes sont divines et vont ravir tout la famille.

A servir avec une salade composée pour un repas bien équilibré!

11-8943.jpg 

11-8945.jpg Ingrédients (2 personnes) :

 
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 petite boite de thon
 - 2cs de ciboulette)
- 10 cl de crème liquide)
- du sel et du poivre 
- 50g de chapelure
- 2 jaunes d'oeuf
- de l'huile d'olive


Préparation :


Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans un grand volume d'eau.
Lorsqu'elles sont cuites attendez un peu et ôtez la peau.
Avec une fourchette écrasez les pommes de terre, ajoutez la crème liquide.

Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette.
Égouttez la boite de thon, ajoutez la aux pommes de terre et mixez la préparation.


Formez des petites boules avec les mains.
Roulez chaque boule dans les jaunes d'oeufs battus et ensuite dans la chapelure.
Faites chauffer l'huile de friture, lorsqu'elle est bien chaude y dorer les perles de thon.

Égouttez avant de servir !

11-8942.jpg

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commentaires

J
<br /> miammm !!! trés belle réalisation !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci ma belle, grosses bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br />  de l'autre côté de l'océan au Québec! bonne après midi! bises. Julia<br />  
Répondre
S
<br /> <br /> Alors on a 9h de décalage, puisque je suis à le Réunion, et il y a 3h de + qu'en métropole!!!ça alors, quelle aventure,hi,hi!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br />  ahahah! je ne suis pas matinale! c'est parce qu'entre toi et moi il y a 6 h de décalage horaire!<br /> pendant que tu dors je passes ma soirée! lol! bises.Julia<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ah bon mais tu es où???<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> ça dois être super bon a faire très vite <br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
S
<br /> <br /> En effet, super rapide et délicieux, bisous ma chère!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonne chance Laurence !! très réussi et très appétissant !! moi aussi je participe. Bisous.<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi et bonne chance à toi aussi, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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