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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 05:37

CRAQUOREILLETTES

Cette recette bien craquante et croustillante vient de Miss Nonna du blog : Gourmandises et passions!

Un délice!!!

12-8302.jpg

12-8304.jpg

Ingrédients :

 

- 230 g de farine

- 130 ml d eau

- 1 c de rhum, de fleur d'oranger ou d'eau de rose

- 1 c a soupe de sucre

- 1 demi sachet de levure chimique

- un oeuf

- 1 peu de sel


Tamisez la farine et le sel.

Ajoutez  les oeufs battus, l'eau et la levure. 

Petrissez la pate énergiquement au moins 10 bonnes minutes.

 

Couvrez et laissez lever 30 minutes environ 

Roulez en boudin, puis decoupez des portions identiques, les aplatir au rouleau le plus finement possible mettre de la maizena pour éviter que la pâte ne colle..découpez des fleurs ou autres formes!!!

Faire frire  des 2 cotés.

Egouttez sur du sopalin et saupoudrez de sucre roux.

12-8305.jpg

La Nonna du blog : Gourmandises et passions fête les 5 ans de son blog, pour fêter cet anniversaire, elle nous propose de réaliser une de ses recettes, j'ai choisi les craquoreillettes car elles lui ressemblent, elles explosent en bouche!!!

Vous avez jusqu'au 15 avril!!!

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commentaires

B
<br /> mmmmmm tros bonnnnnn<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Idem pour tes makrouts, j'adooooooooooooooooore!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> elles sont extras tes craquouilles........ je croque! bisous a toi et super choix<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi, en tout cas on s'est régalée, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Trop craquantes ces oreillettes! je ne résiste pas! merci! bonne soirée!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Moi je ne résiste pas à ton entremet du tonnerre! bravo et merci, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> elle me plaît beaucoup ta recette<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, c'est très facile en plus, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Trop gourmand, ils seraient parfait pour accompagner mon café ! bises<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Tout à fait, superbe duo!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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