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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 06:43

COUPES ANANAS CHAMALLOWS

Un dessert rapide, pour terminer un repas d'été en toute légèreté, frais et bien fruité!!!

Vous pouvez remplacer les ananas par un autre fruit selon la saison!

14-0071.jpg

Ingrédients :

- 1 ananas

- sucre

Détaillez l'ananas en petits cubes, ajoutez du sucre si nécessaire.

 

pour la mousse aux chamalows :

- 10 chamallows

- 10cl de lait

- 1 blanc d'oeuf

- 1 pointe de colorant rouge en poudre (betterave)

Faites chauffer les chamallows avec le lait dans une casserole à feu doux, laissez-les fondre en remuant, ajoutez un peu de colorant pour un effet plus girly.

Dès que la préparation est bien lisse, laissez refroidir un instant. 

Battre le blanc d'oeuf en neige ferme et l'incorporer aux chamallows refroidis. Mélangez délicatement.

 

Déposez une couche d'ananas au fond de la coupe, ajoutez une de chamallows à l'aide d'une douille, puis une autre d'ananas et terminez par une touche de mousse.

Réservez au frais!

14-0061.jpg

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Published by sucre-sable - dans VERRINES SUCREES
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commentaires

Poucinette 23/06/2012 11:13


belle coupe en douceur

sucre-sable 23/06/2012 18:28



trop mimi ta nouvelle déco, j'adore!!!



mabiche1231 22/06/2012 19:05


non pour les petits, il y a trop de sucre pour moi qui suit diabétique, bien qu'il soit stabilisé depuis 18 mois et que je suis revenue à la normale, je me méfie,
c'est une maladie sournoise, on a mal nul part même quand on fait des excès alors . mais les petits apprécieront ! bon week-end, bisous, Nadine

sucre-sable 23/06/2012 17:01



C'est vrai que c'est pas évident à gérer, je comprends mieux maintenant, bisous et bon we!!!



mabiche1231 21/06/2012 22:02


un dessert bien sympa , je pique pour les petits, bisous, Nadine

sucre-sable 22/06/2012 14:53



Pour les petits ou pour toi...???coquine!!!



LeeYaa 21/06/2012 20:04


quelle coupe fruitée et gourmand, j'adore !

sucre-sable 22/06/2012 14:55



Quelle originalité tes nougats salés, à tester, merci ma cocotte!!!



Karine D. 21/06/2012 20:04


Une belle coupe vitaminée et bien gourmande avec les chamallows :-)


Bis

sucre-sable 22/06/2012 14:52



C'est pour les gourmandes comme nous, lol!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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