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18 août 2013 7 18 /08 /août /2013 05:31

  Comme tous les dimanches : c'est le jour du  Tour en cuisine!!!

C'est aujourd'hui le tour n°287

  Je suis allée chez Sylvie du blog : "Vanille Bourbon"

et j'ai craqué pour de délicieux :

            COOKIES STICKS

19-7082.jpg                 Et c'est Mathilde du blog : "La cuisine de Mathilde" qui doit choisir une recette chez moi.


  Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.

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  Voici la recette :

COOKIES STICKS

Version originale de cookies, bien épaisse et plus moelleuse, mais également très bonne!

Merci Sylvie pour cette découverte!!!

19-7079.jpg

  Ingrédients:

- 150g de farine
- 125g de sucre roux
- 80g de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 1CàS de lait
- 1CàC de cannelle en poudre
- 120gde pépites de chocolat
- 100g de chocolat au lait


Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et la cannelle en poudre.

Ajoutez l’oeuf et mélangez à nouveau.

Incorporez la farine, le lait et les pépites de chocolat.

Remplir des empreintes en silicone de forme rectangulaire puis enfourner pour environ 15 minutes de cuisson à 180°C. Le dessus doit être légèrement doré.


Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.

Une fois les cookies sticks cuits, les laisser tiédir quelques minutes puis les démouler délicatement.

Verser 1CàC de chocolat fondu dans chaque empreinte et poser immédiatement un cookies sticks en le tassant un peu.

Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

Sortir les cookies sticks environ 30 minutes avant de déguster et conserver au frais afin que le chocolat ne fonde pas.19-7077.jpg

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Published by Sucre-sable - dans TOUR EN CUISINE
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commentaires

LeeYaa 26/08/2013 21:16


mmhm bien gourmands ces sticks !

Daphné 25/08/2013 21:26


Miam ! Très sympa ^^ Bises

Sucre-sable 26/08/2013 14:44



Merci à toi, voiciun hamburger bien équilibré, bonne soirée, bises!



guy59600 18/08/2013 20:03


de superbes cookies aujourd'hui pluie toute la journée


une bonne soirée bises

Sucre-sable 19/08/2013 12:30



Cool pour un we!!!bises!



salima 18/08/2013 13:46


un délicieux choix !

Sucre-sable 18/08/2013 18:26



Merci Salima, j'adore ton flamby, il est trop beau!!!



chilubru 18/08/2013 13:42


superbe cette idée....

Sucre-sable 18/08/2013 18:25



Merci à toi; j'adore ta tarte, elle a l'air délicieuse!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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