COOKIES CROUSTILLANTS

  COOKIES CROUSTILLANTS

  On poursuit la série avec des cookies bien croustillants grâce aux feuilles de filo grillées au four et plein de saveurs avec le beurre de cacahuètes!

Pour une vingtaine de cookies :

- 200g de farine

- 1 oeuf
- 100g de cassonade
- 90g de beurre
- 60g de beurre de cacahuète

- 4 feuilles de filo

- 1/2 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

- quelques pralines chocolatées

Préchauffez le four à 180°C.

Faites roussir au four, les feuilles de filo superposées enduites légèrement de beurre ou d'huile. (5 minutes environ)

Battez  le sucre, le beurre et le beurre de cacahuètes.

Ajoutez la vanille et l'oeuf.
Puis la farine, sel et la levure.

Incorporez les brisures de pâte filo que vous aurez émiettées au préalable.

Faites des petits tas que vous écrasez légèrement, déposez une praline au centre.

Disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 10 min.

Laissez refroidir sur une grille.

Comments

[barbara]

j'aurais pas pensé aux feuilles de filo, pourquoi pas !! bisous bisous, bonne journee

[Sucre-sable]

bonne idée ta tarte aux courgettes, très bonne!!!!

[corinnette]

voilà des cookies originaux

[Sucre-sable]

merci Coco, bon we!!!!

[afaurore]

avec des feuilles filo???? T'es toujours pleine d'idées

[Sucre-sable]

c'est une bonne idée en effet, à refaire!!!

[mamimijane]

j'en prends 2 pour mon gouter,merci bizzzzzzz

[Sucre-sable]

allez 3, soyons folles!!!

[Pounchki]

Hummm qu'ils doivent être bons :) bises et bonne journée !

[Sucre-sable]

en effet, délicieux, à refaire!!!