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1 novembre 2013 5 01 /11 /novembre /2013 03:51

  COOKIES CROUSTILLANTS

  On poursuit la série avec des cookies bien croustillants grâce aux feuilles de filo grillées au four et plein de saveurs avec le beurre de cacahuètes!

19-7277.jpg

Pour une vingtaine de cookies :

- 200g de farine

- 1 oeuf
- 100g de cassonade
- 90g de beurre
- 60g de beurre de cacahuète

- 4 feuilles de filo

- 1/2 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

- quelques pralines chocolatées


Préchauffez le four à 180°C.

Faites roussir au four, les feuilles de filo superposées enduites légèrement de beurre ou d'huile. (5 minutes environ)

Battez  le sucre, le beurre et le beurre de cacahuètes.

Ajoutez la vanille et l'oeuf.
Puis la farine, sel et la levure.

Incorporez les brisures de pâte filo que vous aurez émiettées au préalable.

Faites des petits tas que vous écrasez légèrement, déposez une praline au centre.

Disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 10 min.

Laissez refroidir sur une grille.

19-7280.jpg

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Published by Sucre-sable - dans COOKIES
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commentaires

barbara 05/11/2013 06:53


j'aurais pas pensé aux feuilles de filo, pourquoi pas !! bisous bisous, bonne journee

Sucre-sable 05/11/2013 11:57



bonne idée ta tarte aux courgettes, très bonne!!!!



corinnette 01/11/2013 16:01


voilà des cookies originaux

Sucre-sable 01/11/2013 17:28



merci Coco, bon we!!!!



afaurore 01/11/2013 15:56


avec des feuilles filo???? T'es toujours pleine d'idées

Sucre-sable 01/11/2013 17:27



c'est une bonne idée en effet, à refaire!!!



mamimijane 01/11/2013 11:41


j'en prends 2 pour mon gouter,merci bizzzzzzz

Sucre-sable 01/11/2013 17:27



allez 3, soyons folles!!!



Pounchki 01/11/2013 10:42


Hummm qu'ils doivent être bons :) bises et bonne journée !

Sucre-sable 01/11/2013 17:26



en effet, délicieux, à refaire!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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