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4 juillet 2013 4 04 /07 /juillet /2013 04:00

COEURS BRISES

  Dans la série des sablés, je vous présente le coeurs brisé, j'ai craqué quand j'ai trouvé cet emporte-pièce plein d'originalité!!!

18-6400.jpg

Ingrédients :

 

Pour la pâte : 

- 100 g de sucre en poudre 
- 200 g de farine 
- 100 g de beurre à température ambiante 
- 1 oeuf 

- 30mlde lait 

 

Pour la garniture :

- sucre glace + eau 

- colorant rouge

 

Faites mousser l'oeuf et le sucre dans votre saladier, rajoutez le beurre mou,  et le lait, bien remuer à nouveau, incorporez alors la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple, faites une boule et laissez la reposer 30 minutes au frais.

Préchauffez le four.

Étalez-la sur votre plan de travail et découpez à l'aide de l'emporte-pièce.

Enfournez pour 15 minutes à 180°.

Laissez refroidir.


Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et l'eau, vous devez obtenir une texture assez épaisse, divisez-la en 2, colorez-en une en rouge.

Étalez-les sur les biscuits. Laissez séchez puis décorez avec des pastilles chocolatées.

18-6399.jpg

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Published by Sucre-sable - dans PETITS GATEAUX
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commentaires

Brigitte 06/07/2013 15:44


chaqu un sa part super ton gateaux


bon wk ma lolo

Sucre-sable 06/07/2013 16:50



voilà exactement chacun son morçeau!!!



guy59600 05/07/2013 12:47


un très joli coeur et beau découpoir


un bon après-idi bises

Sucre-sable 05/07/2013 14:56



c'est en effet une forme bien originale! merci Guy et bonne soirée!



salima 04/07/2013 22:08


un superbe coeur ! bises

Sucre-sable 05/07/2013 12:41



Brisé mais joli, lol!!!!



Sandrine 04/07/2013 22:08


De très beaux sablés et un chouette emporte-pièce ! je ne l'ai pas celui-ci. J'ai posté l'article des résultats comme convenu. bisous

Sucre-sable 05/07/2013 12:40



Oui j'ai vu ça, c'est bien sympa, merci à toi d'avoir pensé à moi pour le jury, c'est rigolo, bisous!



Karine D. 04/07/2013 21:29


Vraiment super cet emporte-pièce !


Bis

Sucre-sable 05/07/2013 12:35



Il est super il fait de gros sablés!!!j'adore! bonne journée!



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  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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