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10 août 2013 6 10 /08 /août /2013 05:00

  CLAFOUTIS AUX FEVES

  C'est une première, je n'avais jamais tenter le clafoutis aux fèves, ce fut un régal bien original.

L'association avec la tomate est délicieux!

19-6995.jpgIngrédients : pour 5 personnes
 
- 500 g de fèves fraîches
- 25 cl de crème liquide
- 30 cl de lait
- sauce tomate
- 4 oeufs
- 6 c. à café de maïzena
- 35 g de beurre
- sel, poivre

 

Préchauffez le four th 6 (180°).
Plongez les fèves quelques minutes dans l'eau bouillante. Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide. Retirez la peau les recouvrant.

Fouettez les oeufs avec la maïzena. Versez le lait et la crème, sans cesser de fouetter.

Ajoutez la tomate, puis les fèves.

Salez et poivrez. Mélangez.

Versez le tout dans un moule en silicone.
Enfournez pour 20 minutes.
Sortez le moule du four, laissez tiédir et servez coupé en tranches épaisses, avec une salade verte.

19-7000.jpg

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commentaires

P
<br /> Origninal mais bien tentant ton clafoutis ! bises et bonne soirée :)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> ta tarte me donne bien envie d'y goûter, merci et bon dimanche, biz!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'adore les fèves et j'en ai mangées tout au long du printemps mais je n'ai pas pensé à en faire un clafoutis... Très bonne idée!! ;-)<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ton sorbet est du tonnerre...cassis...j'adore!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Une merveilleuse idée ce clafoutis ! J'en prendrais bien une belle part ! Succulent !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
N
<br /> coucou une recette surprenante ! bisous<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Mais néanmoins très bonne, tu devrais l'essayer, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> u clafoutis bien original !!!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci bien et bon we, bises!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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