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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 06:18

 CHURROS AU BACON

Pour un premier essai en salé, ces churros furent un beau succès!

Trempés dans une petite sauce coktail un peu relevé, un apéritif du tonnerre!!!

A refaire avec du fromage!  

14-0857.jpg 

14-0860.jpg

Ingrédients :

- 1 verre de farine

- 1 verre d'eau

- sel

- paprika

- quelques tranches de bacon fumé

- huile

 

Faites chauffer l'eau,aux premiers bouillons versez la farine d'un coup et remuez sur feu doux quelques minutes.

Ajoutez le sel et le paprika.

Coupez le bacon en petits morceaux et incorporez-le à la pâte.

Faites chauffer le bain d'huile, et à l'aide d'une douille crantée faites des petits boudins que vous laissez dorer.

Egoutez-les sur du papier absorbant.

Servez tiède, c'est bien meilleur.

14-0852.jpg

Mes petits churros salés participent aux recettes de Défi:

c'est ICI.

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commentaires

E
<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Essaie donc avec du cayenne (moderement) pour l'apéro c'est de la balle !!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> c'est une idée, merci bien!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je n'aurais jamais pensé faire des churros ainsi. Très belle idée. Avec du chorizo ce ne doit pas être mal non plus.  Merci, Bisous.<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est bien bon, essaye donc!!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> en salé c'est super interressant!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> En effet, ça n'a rien à voir!!! tes yaourts sont tops!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> sympa comme idée<br />
Répondre
S
<br /> <br /> ça c'est bon : confiture de framboises, merci pour le rappel, j'en mange jamais et j'adore!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> voilà qui change du sucré!!! sympathique version ! Belle soirée et merci de tes visites! bises Lou<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Lou, ces tartelettes sont trop mimis!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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