Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°159
je me suis baladée chez :
Joana du blog : la table des saveurs où j'ai choisi une délicieuse recette :
CAKE SUCRE-SALE AUX POMMES CHEVRE NOIX
Et c'est : SophieD du blog : Les Sophiades
qui doit choisir une recette chez moi.
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Voici la recette :
CAKE SUCRE-SALE AUX POMMES CHEVRE NOIX
Des associations divines pour ce cake automnal qui m'a tout de suite donné envie!
J'ai juste rajouté du poivron rouge pour la couleur!
Merci Joana pour cette belle idée!
Les ingrédients :
pour l'appareil :
-100 gr de farine
-3 oeufs
-20 cl de crème liquide
-1 cuillerée à café de levure chimique
-sel et poivre
pour la garniture:
-1 pomme
-1 petit poivron rouge
-un morceau de chèvre
-quelques cerneaux de noix
Lorsque l'appareil est mélangé, versez la moitié dans un moule à cake.
Déposez dessus la garniture: les pommes en lamelles, le poivron, le fromage en morceaux et les cerneaux de noix. Puis recouvrez avec le reste de la pâte.
Après 40 minutes de four moyen, le cake est prêt.