C'EST BIENTÔT PÂQUES ??? NON ???

COMME DES OEUFS BROUILLES!!!

  Non ce ne sont pas des oeufs brouillés, juste de la crème pâtissière à la vanille!!!

Pour débuter en douceur la période de Pâques j'ai eu envie de réaliser une petite recette sur ce thème!

Ingrédients :

pour les coques en chocolat :

- 100g de chocolat au lait

- un peu d'eau

Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau, bien mélanger de manière à obtenir une préparation bien lisse.

Badigeonner des moules 1/2 sphère ou autre, laissez prendre au frais et repassez une nouvelle couche, réservez au frais.

pour la crème à la vanille :

- 200ml de lait

- 60g de sucre  

- 1 jaune d'oeuf  

- extrait de vanille

- 1 gousse de vanille 

- 50g de farine

A l'aide d'un couteau, raclez la gousse de vanille.

Faire chauffer 200ml de lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux.

Dans un récipient, mélangez le jaune d'oeuf, le sucre, l'extrait de vanille et la farine.

Ajoutez ce mélange au lait et faites cuire jusqu'à épaississement de la crème. Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°C.

Remplissez les coques, puis décorez avec de petits oeufs en sucre!

Comments

[Brigitte]

alors ma lolo ont pepare déja paques goumande une tres jolie realisation

[Sucre-sable]

faut y aller doucement avec le chocolat!!!

[LeeYaa]

mhm rien de plus gourmand pour pâques :)

[Sucre-sable]

c'est un avant-goût, faut se préparer au chocolat de Pâques!!!!

[guy59600]

de jolis petits nids j'en veux bien un


je te souhaite une bonne nuit bises

[Sucre-sable]

merci guy, c'est avec plaisir que je t'en offre, bises!

[thithoad]

c'est vrai que ça vient vite!

[Sucre-sable]

faut se préparer tout doucement au chocolat!!!

[Karine D.]

Une très bonne idée pour Pâques ! Bien gourmand !


Bis

[Sucre-sable]

merci Karine, bises!