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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 03:30

BOULETTES DE SURIMI

  En guise d'entrée, ces petites boulettes font fureur pour tous les amateurs de surimi!

Servez avec de la salade verte.

17-5245.jpg

Ingrédients :

- 10 bâtonnets de surimi émiettés

- 1 oeuf dur

- 3 portions de fromage la vache qui rit.

- 1 c a soupe de jus de citron

- quelques brins de persil

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de cumin

 

Ecrasez le fromage à la fourchette avec l’oeuf dur.

Ajoutez les miettes de surimi. Assaisonnez avec le jus, le persil haché, le sel et le cumin.

Mixez pour avoir une pâte, façonnez des boulettes.

Réservez au frais avant de les servir avec une salade fraîche.

17-5239.jpg

  La délicieuse Nadia du blog : "Les gourmandises de Nadia"organise un nouveau concours pour gagner un mois de pub sur son blog .

Pour participer il vous faut :

1/ être inscrit à sa newsletter

2/ réaliser une de ses recettes  

3/ faire un article sur votre blog présentant le concours avec le logo + lien vers cet article

4/ mettre le lien vers votre article

Vous avez jusqu'au 24/02/2013 pour participer.

Pour plus de détails, c'est ici :

Documents-001

 

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Published by Sucre-sable - dans ENTREES
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commentaires

Mapopotte 17/03/2013 13:01


C'est donc cette recette que j'ai choisi pour le tour en cuisine ... verdict : très sympa à l'apéro ! Ca change ...


Bon dimanche et à bientôt !

corinnette 19/02/2013 08:15


de belles petites perles


bonne journée

Sucre-sable 19/02/2013 13:59



sympa ton orange curd, à tester, merci bella, bises!



LeeYaa 19/02/2013 07:20


mmhm délicieuses ces boulettes fraîcheur !!

Sucre-sable 19/02/2013 13:57



Super ce rizotto, bien tentant!!!



Karine D. 18/02/2013 21:43


De très belles boulettes bien succulentes !


Bis

Sucre-sable 19/02/2013 13:55



merci Karine, c'est trop bon quand on aime le surimi!!!



Pounchki 18/02/2013 20:30


En version mini, elles doivent être sympa pour un apéritif :) bises !!

Sucre-sable 19/02/2013 13:54



Ta brioche est bien étrange, c'est rigolo, merci pour ce partage, bises! 



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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