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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 05:31

BOULETTES CHINOISES AUX CREVETTES

Un peu d'exotisme au soleil, c'est bien tentant!!!

Essayez cette recette très facile, et bien savoureuse!!!

14-1265.jpg

Ingrédients :

- 150g de farine de riz gluant

- 150g de farine de manioc

- eau tiède salée

- bouillon de légumes

- quelques olives

- champignons déshydratés

- 1 oignon

- 100g de crevettes


Mélangez les 2 farines avec de l'eau tiède salée,  vous allez obtenir une pâte un peu collante et bien lisse.

Réservez.

Faites revenir l'oignon émincé, les crevettes, les olives et les champignons avec de la sauce soja pendant 10 minutes environ.

Mixez le tout.

Faites bouillir le bouillon de légumes dans une casserole.

Prélevez de petites boules de pâte, écrasez-les dans la main, insérez un peu de farce à l'intérieur, refermez.

Plongez-les dans la casserole...elles sont cuites quand elles remontent à la surface!

Une fois que tout est cuit, ajoutez un peu de farine diluée dans un peu d'eau et faites épaissir le bouillon!

Servez vos boulettes et nappez avec la sauce, ajoutez de graines de sésames!

15-1263.jpg

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commentaires

L
<br /> Mmhm j'adore tout ce qui est chinois ! Je goûterai bien !<br />
Répondre
B
<br /> sublime j aimerai y gouter donc je prend note<br /> <br /> <br /> biss<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Esaaye tu ne seras pas déçue, au poulet aussi c'est délicieux, bon we!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une recette qui me fait terriblement envie, je suis fan de ses saveurs, jolies photos aussi:-) bonne journée à toi!!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, tes flans le sont également, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> pourquoi pas!!!!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Parce que c'est délicieux, bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> De délicieuses petites bouchées! J'adore! Bises Julia<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi pour ce choix de biscuits plus beaux les uns que les autres!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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