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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 06:55

 Le tirage au sort pour ce 11 ème tour du  Tour en cuisine  m'a envoyé chez :

 

Alaro où j'ai choisi :


  une délicieuse recette

Des bouchées de frittata à la courgette

8-3829.jpg

Et c'est :   

Wil & Steh du blog  : Nos p'tits plaisirs

  qui doivent choisir une recette dans mon blog.


Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de cliquez sur le logo ci-dessous et de vous y inscrire.

Logo 350 350

  Voici la recette :

8-3843.jpg

8-3846.jpg

 

Ingrédients pour 12 bouchées :

 

- 1 courgette moyenne en cubes

- 1 petite échalote

- 12 tomates cerises
- Huile d'olive
- 2 gros oeufs
- 20 gr de gruyère râpé
- Ciboulette fraîche
- Sel, poivre


Dans une poêle, faites revenir l'échalote puis la courgette avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes, à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle soit moins mouillée. Réservez.


Dans un grand saladier, battez les oeufs avec du sel et du poivre ; mettez dans la poêle bien huilées pendant 2 minutes, puis ajoutez les courgettes, la ciboulette et le gruyère. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le dessous soit cuit.

Soulevez un peu la préparation et y versez une cuillère à café d'eau.  

Couvrez et laissez cuire 7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Disposez la frittata sur une assiette et découpez des carrés, piquez les sur un pique en bois, puis piquez une tomate cerise.

8 3843

8-3846-copie-1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un petit clic ICI   

PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS 

7-2341.jpg

Merci à vous!!!

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commentaires

K
<br /> <br /> Super ces petites bouchées !! C'est un très bon choix ;-)<br /> <br /> <br /> Bis<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Karin, c'est sympa!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Bien épaisse, miammm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Pas autant que ton gâteau, il est superbe, merci bien, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> hummm superbes bouchées bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Avec plaisir, c'est si rapide et si bon, qu'il ne faut pas hésiter à en faire!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> bravo pour ta 2 ème place c'est déjà très bien <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> coucou Laurence,<br /> <br /> <br /> tu t'es lancée dans le salé ???tes bouchées ont l'air plus qu'appétissantes<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> pascale<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Pascale, eh oui, il en faut pour tous les goûts!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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