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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 06:41

BOUCHEES AUX GOYAVES 

Bouchées exotiques aux goyaves pour rester connecté au soleil, même s'il n'est pas là!!

A déclinez avec d'autres fruits!!!

18-6277.jpg

Ingrédients :

- 100 g de sucre roux

- 250 g de farine aux céréales

- 100 g de margarine

- 1 c à c de cannelle

- 1 pincée de sel

- 1 cuillères à soupe d’eau

Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer la pâte au frigo au moins 30 minutes avant de la travailler. Abaissez ensuite la pâte et foncez-la dans un moule carré. 

Faites cuire à 180° 15 mn.

Laissez refroidir.

 

Pour la gelée aux goyaves :
- 2 grosses goyaves
- 80g de sucre
- 1 càc d'agar

Pelez les goyaves, écrasez la pulpe puis faites-la chauffer avec un peu de jus de citron ou d'eau.

Ajoutez  l'agar, laissez bouillir 2 minutes.

Retirez du feu et versez ce coulis sur le biscuit.

Mettre au frais.

18-6276.jpg

Loetitia organise un joli concours, elle nous propose de laisser libre cours à notre imagination en créant des bouchées sucrées ou salées sur le thème suivant « Recette pour faire venir le soleil » (ou « Recette anti-morosité quand il pleut" ).

La recette doit être végétale.


Je vous laisse jusqu’au 31 mai pour envoyer vos participations

 

Les résultats seront annoncés d’ici fin juin.

Pour plus d'infos, c'est ici :

concours-FB-01

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commentaires

T
<br /> je n'ai jamais mangé de goyave, c'est une recette intéressante<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Faut y goûter si tu en trouves!!! beau crumble! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> on en a bien besoin de tes bouchées avvec la grisaille qui sévit ! bises<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Oui je sais bien, ça n'en finit pas ce temps pourri, bon courage, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je goûterais bien une de ces belles bouchées !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Moi aussi je goûterai volontiers ton gâteau au chocolat...explosif, pour tous les accros, divin!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> à crooooooooooooquer<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Un bien joli dessert! Super appétissant!! Bonne journée<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Je te remercie, bonne soirée!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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