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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 04:24

  BAVAROIS CHOCO-COCO

Voici le gâteau d'anniversaire que je propose au jeu concours organisé par Greenweez.com : le site e-commerce spécialiste des produits bio, écologiques et bien-être (cuisine saine, cosmétiques bio, alimentation bio, plein air, mode, enfant...).

15-2037.jpg

Ingrédients

- 3 bananes bio 

- 50g de pistaches

- 50g de cacahuètes

Coupez les bananes en rondelles, faites-les revenir dans du miel de fleurs pendant 5 minutes.

Divisez-les en 3, installez une première couche au fond du moule. Ajoutez quelques pistaches et quelques cacahuètes.

pour la panna cotta coco :

- 100ml de lait de coco

- 50g de sucre

- 1/2 càc d'agar

Faites chauffer les ingrédients sauf l'agar à feu doux, dès que la préparation frémit, ajoutez l'agar, arrêtez le feu et versez sur les bananes.

Rajoutez une seconde couche de bananes avec quelques pistaches et cacahuètes. 15-2056.jpg  pour la crème au chocolat :

- 250 ml de lait de soja

- 60g de Maïzena
- 75g de chocolat bio
- 50g de sucre
Délayez la maïzena dans un peu de lait froid.

Faites chauffer le reste avec le sucre, portez lentement à ébullition puis coupez le feu.

Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux et laissez fondre.
Lorsque le chocolat est complètement fondu, remettre la casserole sur le feu, ajoutez la maïzena délayée et faire épaissir à feu doux.

Versez la crème sur les bananes.

Terminez par les bananes qu'il reste et décorez avec un peu de chantilly.

15-2055.jpgLe but du concours réaliser le plus beau et le plus bio gâteau d’anniversaire à l’effigie de Greenweez.com. Pour bénéficier de bons plans bio, de codes promotionnels, de jeux concours et d’infos inédites devenez fan de la page Facebook Greenweez.com.

 

 

Il suffit de réaliser un dessert à partir d'ingrédients bio. 

 

En jeu :

1000€ de bon d’achat à gagner :

-          500€ de bons d’achat pour le vainqueur des votes 

-          200€ de bons d’achat pour le vainqueur du vote du jury Greenweez

-          50€ de bons d’achats pour 2 participants tirés au sort

-          4 bons d’achat de 50€ à faire gagner aux lecteurs du vainqueur

 

Vous avez envie de me soutenir?

Rendez-vous sur la page Fan de Greenweezet cliquez sur j’aime sur ma recette. Je compte sur vous!

Merci


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commentaires

mabiche1231 25/09/2012 10:12


kikou voilà un bon gâteau, désolée si je suis moins sur le net mais ma petite Eloïse dort moins et veux commencer à marcher donc moins de temps , mais je n'oublie
pas mes copinettes, gros bisous, Nadine

sucre-sable 25/09/2012 16:56



quelle motivation, c'est super, tu es gentille, merci, bisous!!!



guy59600 24/09/2012 23:06


un joli bavarois et bonne par quoi remplacer le lait de soja pour la crème au chocolat et quel diamètre de moule prens-tu bonne chance pour le concours


bises et bonne nuit

sucre-sable 25/09/2012 14:11



merci Guy!!! tu peux remplacer par du lait normal, le moule est de 12cm de diamètre, à toi l'honneur!!! bonne journée!



Julia T 24/09/2012 22:56


Délicieux et très joli ton bavarois! Bien sûr que j'ai voté pour toi vu toute l'aide que j'ai eu pour mon concours! Ce n'est pas encore fini, ça fini demain mardi à 20h00. Si le coeur t'en dis,
tu peux voter plusieurs fois à quelques heures d'intervalle.
Pour ton concours, peux-t-on voter tous les jours ou seulement 1 fois?
Bises ma belle!

sucre-sable 25/09/2012 14:13



oui j'ai vu moi aussi j'y suis dans ce concours et j'ai loupé les votes, je ne le savais pas, je vais voter pour toi, moi j'ai aucune chance!!!lol!!!



lili2509 24/09/2012 22:07


oh le délice que voilà!! j'adore!!


bisous


lili

sucre-sable 25/09/2012 14:05



moi aussi, top, à refaire!!!!



Karine D. 24/09/2012 21:19


Magnifique ce gâteau !! Vraiment gourmand et bien délicieux avec tous ces belles saveurs !


Je viens de voter pour ta recette :-)


Bis

sucre-sable 25/09/2012 14:04



tu es un chou, merci bien, bisous!



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  • : Sucré-Sablé
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  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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