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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 14:15

Balais de surimis-avocat en verrine

 

Voici une recette que vous allez pouvoir réaliser pour un apéritif d'été ou en entrée quand la chaleur va se maniferser!

C'est tout simple, rapide, à la portée de tous et très rafraîchissant!

P1070231.jpg

Ingrédients : pour 2 verrines

 

- 1 avocat (mûr à point)

- 6 surimis

- du citron

- poivre, sel, épices...

- 1 petit oignon rouge (facultatif)

 

Pour commencer, mixer l'avocat de manière à obtenir une préparation bien lisse, ajouter quelques gouttes de citron, le sel, le poivre et les épices, bien mélanger. Si vous voulez corser le goût, vous pouvez couper très fin 1 petit oignon rouge et le rajouter, mixer une dernière fois.

Répartissez la préparation dans 2 verrines et rajoutez le surimi que vous faites un  peu friser sur le dessus.

Prévoyez quelques tomates ou autres pour la décoration et accompagnement.

 

Mettez au frais au minimum 1h avant de servir, c'est bien meilleur!!! Régalez-vous!!!

 

 

P1070232.jpg

 

 

 

 

 

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commentaires

D
<br /> <br /> Miam, c'est une petite verine toute en fraicheur et pleine de gout que tu nous as fait la, je t'en prend une.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Sans problème, sers toi, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> j'aime trop l'avocat et présenté comme ça, je ne dirais pas non !<br /> <br /> <br /> je t'ai rajouté dans mes liens, à plus<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi, biz<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> *très original et simple à la fois, merci, je retiens l'idée*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Les grands esprits se rencontrent, j'ai fait une verrine dans le même style avocat/surimi. J'adore la tienne car les oignons rouges c'est super bon ^^<br /> <br /> <br /> Bon dimanche !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci à toi, c'est gentil!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> simple et bon,merci du partage!!<br /> <br /> <br /> Bises et Bon week end!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil à toi, merci, biz<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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