AUBERGINES AUX VERMICELLES DE SOJA ET BACON

AUBERGINES AUX VERMICELLES DE SOJA ET BACON 

Comme promis, voici la même recette que celle publiée hier : aubergines aux vermicelles de soja et mangue, en moins original mais aussi très bon!

 

Ingrédients :

- 1 grosse aubergine

- 1 sachet de vermicelle de soja

- 1 oeuf

- sauce soja

- tranches de bacon 

Coupez l'aubergine en fines tranches dans la longueur, faites-les blanchir 15 minutes dans une casserole d'eau.

Récupérez l'eau de cuisson pour faire gonfler les vermicelles de soja, 5 minutes environ.

Égouttez-les et ajoutez l'oeuf et la sauce soja.

Tapissez votre moule avec les tranches d'aubergine sur 2 épaisseurs, au centre, déposez les vermicelles puis dessus les tranches de bacon et enfournez 15 minutes à 180°.

Comments

[helene]

A garder sous le " coude "


biz et bonne fin d'am


helene

[Karine D.]

J'aime beaucoup cette version aussi !! Avec du bon bacon, un délice !


Bisous

[ema]

Merci beaucoup pour ta visite sucré - sablé ! Je suis enchantée de te découvrir et je vais me régaler ! Je m'inscris à ta news bien - sûr ! Gros bisous.

[sucre-sable]

Merci bien, c'est très gentil et félicitations pour ta mobilisation en faveur de la cause animale, je suis à 100% avec toi, bises!

[melayers evelyne]

des boon légume je tes mis un com sur les petits gateau mais le com n'a pas voulu partir bizzzz

[sucre-sable]

Ah bon c'est bizzare!!!

[Sabrina]

ça donne faim hummmmm mmiam

[sucre-sable]

Avec une groooooooooooosse part de ton gâteau!!!