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10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 11:57

AUBERGINES AUX VERMICELLES DE SOJA ET BACON 

Comme promis, voici la même recette que celle publiée hier : aubergines aux vermicelles de soja et mangue, en moins original mais aussi très bon!

P1100390.jpg 

P1100387.jpg

Ingrédients :

- 1 grosse aubergine

- 1 sachet de vermicelle de soja

- 1 oeuf

- sauce soja

- tranches de bacon 

 

Coupez l'aubergine en fines tranches dans la longueur, faites-les blanchir 15 minutes dans une casserole d'eau.

Récupérez l'eau de cuisson pour faire gonfler les vermicelles de soja, 5 minutes environ.

Égouttez-les et ajoutez l'oeuf et la sauce soja.

 

Tapissez votre moule avec les tranches d'aubergine sur 2 épaisseurs, au centre, déposez les vermicelles puis dessus les tranches de bacon et enfournez 15 minutes à 180°.

P1100384.jpg

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commentaires

H
<br /> <br /> A garder sous le " coude "<br /> <br /> <br /> biz et bonne fin d'am<br /> <br /> <br /> helene<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> <br /> J'aime beaucoup cette version aussi !! Avec du bon bacon, un délice !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> Merci beaucoup pour ta visite sucré - sablé ! Je suis enchantée de te découvrir et je vais me régaler ! Je m'inscris à ta news bien - sûr ! Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci bien, c'est très gentil et félicitations pour ta mobilisation en faveur de la cause animale, je suis à 100% avec toi, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> des boon légume je tes mis un com sur les petits gateau mais le com n'a pas voulu partir bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Ah bon c'est bizzare!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> ça donne faim hummmmm mmiam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Avec une groooooooooooosse part de ton gâteau!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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