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20 juillet 2013 6 20 /07 /juillet /2013 05:30

TARTELETTES A LA BANANE 

Encore des bananes!!!

Eh oui, ici la saison commence!

J'en profite pour vous faire des tartelettes bien gourmandes!!!

18-5659.jpg

Ingrédients :

- 100 g de sucre en poudre 
- 200 g de farine 
- 100 g de beurre à température ambiante 
- 1 oeuf + 1 jaune

- 30mlde lait

- 60g de chocolat noir

    

Faites mousser l'oeuf et le sucre dans votre saladier, rajoutez le beurre mou,  et le lait, bien remuer à nouveau, incorporez alors la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple, faites une boule et laissez la reposer 30 minutes au frais.


Pour la compotée de bananes :

- 5 bananes

- 50g de sucre roux

- vanille en poudre

Coupez les bananes en rondelles, faites-les chauffer avec le sucre et un peu d'eau. Ajoutez la vanille.

Laissez compoter 15 minutes environ.

 

Préchauffez le four.

Etalez la pâte, découpez des ronds de la taille de vos moules, foncez-les, piquez avec une fourchette et enfournez pour 15 minutes environ.

 

Faites fondre doucement 50g de chocolat noir, une fois bien lisse, laissez-le refroidir.

Quand il est maléable, c'est à dire à peine mou, faites de petites boules pour décorer les tartelettes.

Garnissez les fonds de tartes avec la banane puis décorez!

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Published by Sucre-sable - dans TARTES
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commentaires

barbara 25/07/2013 12:33


miam miam, j'adore moi les bananes !! et tes tartelettes aussi !! bisous

Sucre-sable 25/07/2013 16:55



quelle belle tarte de saison, merci bien, bises!!!



LeeYaa 20/07/2013 23:57


bien gourmandes ces petites tartelettes !

Sucre-sable 21/07/2013 16:39



Sublime ton moelleux, vous avez dû vous régaler!!!



afaurore 20/07/2013 22:34


trèèèèèèèès mimi

Sucre-sable 21/07/2013 06:12



Allez une belle tartine pour le petit déj, grillée avec un peu de beurre, miam!!!



sandrine 20/07/2013 21:15


Donne mon ton mail et je t envoie ça

Sucre-sable 21/07/2013 06:10



Mon mail : laurence062002@yahoo.fr


bisous!



Daphné 20/07/2013 18:42


Hmmmm ça fait bien envie. Bon weekend

Sucre-sable 21/07/2013 05:49



Merci Daphné, bises!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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