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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 03:00

TIRAMISU AUX BANANES

Voici un délicieux tiramisu bien onctueux!

Un délice!!!

16-4325.jpg16-4334.jpg

Ingrédients : pour 4 coupes gourmandes :

- 3 oeufs

- un petit pot de mascarpone (250 g)

- 500 g de bananes

- 80 g de sucre

- 10 biscuit à la cuillière

- un peu de crème de bananes 

 

Préparez la crème de bananes en suivant la recette ICI.

 

Séparez les blancs des blancs des jaunes. Faites blanchir les jaunes avec le sucre en mélangeant vivement. Ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse. 

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. 

 

Répartissez au fond de vos coupes ou verrines, un peu de crème de bananes. Trempez vos biscuit dans la crème. Ajoutez quelques bananes coupées en rondelles autour de vos biscuits. Ajoutez une couche de crème au mascarpone. Puis ajoutez de nouveau vos biscuits trempés dans le coulis. Disposez autour les bananes coupées puis recouvrez d'une couche de crème au mascarpone.

Enfin, déposez une rondelle sur le dessus pour la déco.

16-4333.jpg

  Je propose cette recette pour le concours de Mamounette sur le mascarpone.

Toutes les infos sont ici.

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Published by Sucre-sable - dans VERRINES SUCREES
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commentaires

les petites douceurs de lénou 09/03/2013 15:37


humm !! a la banane !! moi qui n'aime pas celui à base de café !!

Sucre-sable 09/03/2013 17:29



c'est en effet meilleur qu'au café!!!



guy59600 08/03/2013 18:45


comme c'est délicieux tout ça et ont peux varier énormément la préparation


je te souhaite une bonne soirée sous la pluie bises

Sucre-sable 09/03/2013 12:54



tout à fait selon les fruits de saison, bon we!!!



l avis ou la vie d une maman 08/03/2013 17:23


bonne idee ! j'adore le tiramisu et je n'ai jamais teste avec des bananes

Sucre-sable 09/03/2013 12:54



faut que tu essayes, bisous!



mamimijane 08/03/2013 15:38


un tiramisu pour mon fils,il adore les bananes bizzzz

Sucre-sable 09/03/2013 12:53



Il va se régaler!!!bon we ma douce!!!



lilimignonne 08/03/2013 15:31


huuuum ! ça devait être très bon, frais, doux, bien délicieux quoi =) !!

Sucre-sable 09/03/2013 12:53



oui un délice pour toutes les petites gourmandes, bises et bon we!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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