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29 mars 2014 6 29 /03 /mars /2014 05:32

BOUCHEES A LA ROSE

Ingrédients :

 

pour la pâte :

- 250 g de farine

- 65 g de beurre mou

- 60g de sucre

- 3 c a s d'eau

 

pour la farce :

- 250g d'amandes en poudre

- 100g de sucre roux

- 2  oeufs

- 1 pointe de colorant rose

- eau de rose

 

pour la décoration :

-  des amandes effilées

- 3 cas de miel liquide

- eau de rose

-1 oeuf

 

Mélangez la farine, le sucre, le beurre et l'eau.

Pétrir de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Mettre au frais.

Pour la farce, mélangez les amandes, le sucre, l'eau de rose, les oeufs et le colorant.

 

Préchauffez le four.

Etalez la pâte assez fin, formez des bandes, déposez au centre des rouleaux de farce, enroulez-les.

Dorez à l'oeuf.

Roulez les boudins dans les amandes effilées.

Enfournez pendant  20 minutes.

Dans une casserole,  faire tiédir le miel et l'eau de rose, avec un pinceau, badigeonnez les rouleaux puis les decouper en petits morceaux!

 

BOUCHEES A LA ROSE
BOUCHEES A LA ROSE
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Published by Sucre-sable - dans MONDE
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commentaires

babiolliette 04/04/2014 22:39

Eau de rose et amandes, un délicieux mélange

laurence 05/04/2014 05:28

Merci à toi, j'adore tes bunyols de verdures!!! bon we!!!

LadyMilonguera 30/03/2014 22:41

Sympa ces bouchées...

gridelle 30/03/2014 07:11

et bien moi j'en prendrais bien une de ces petites bouchées!!

laurence 30/03/2014 16:54

Avec plaisir, bonne soirée, bises!!!

salima 29/03/2014 22:43

un délice cette recette ! bises

laurence 30/03/2014 06:43

Sympa ta recette de biscuits au citron, je note, bisous!!!

guy59600 29/03/2014 19:47

de délicieuses gourmandises
un excellent week-end bises

laurence 30/03/2014 06:42

Merci Guy, bon dimanche, bises!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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