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18 septembre 2014 4 18 /09 /septembre /2014 17:04
FLAN CITRON

Toujours aussi bon, j'adore, pas vous ?

Ingrédients :

pour la pâte :
- 150g de farine
- 30g de sucre
- 1/2 càc de sel
- 125g de beurre

pour le flan au citron :
- 18 cl de jus de citron
- 250 g  de sucre
- 6 oeufs
- zeste d’un citron
- 4/5 cas de farine

Préchauffez le four à 180°C.  

Faites ramollir le beurre, ajoutez les autres ingrédients, la pâte obtenue est assez friable, si vous n'arrivez pas à l'étaler, répartissez-la sur le fond du moule avec les mains.
Enfournez pour 20 min, la pâte doit être légèrement dorée.

Mélangez tous les ingrédients du flan.

Répartissez le mélange sur la pâte.

Cuire 30 minutes environ à 150°C.

Laissez refroidir avant de démouler.

FLAN CITRON

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Published by Sucre-sable - dans GOURMANDISES
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commentaires

Sonia 21/09/2014 19:06

miam!!! super gourmande! bisous

laurence 22/09/2014 17:11

Ton cheese est divin, bravo, biz!

Mely 20/09/2014 17:08

Super appétissant, et j'adore ça en plus... J'en prendrais bien pour le goûter, en plus ça tombe bien il est l'heure ;)
Bises, bon WE.

laurence 20/09/2014 18:32

Tu vas te régaler, merci à toi, bises et bon we!

corinnette 19/09/2014 07:21

hummm au citron trop bon

laurence 19/09/2014 14:56

Sympa ton idée d’œuf en cocotte, OLE!!! bises!

afaurore 18/09/2014 21:40

au citron.... j'en veuuuuuuuuuuuux

laurence 19/09/2014 14:55

Délicieux ton gâteau léger, merci!

guy59600 18/09/2014 20:38

un superbe flan avec cette bonne crème citronnée
une excellente soirée bises

laurence 19/09/2014 14:54

Belle réussite tes pasteis de nata, c'est trop bon, j'adore, merci et bon we!

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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