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21 juillet 2014 1 21 /07 /juillet /2014 07:11
CROQUETTES DE POULET
Délicieuses croquettes au poulet pour un apéritif ou en accompagnement d'un plat de légumes, à assaissoner comme bon vous semble!!!
 
Ingrédients :
- 3 gros œufs
- 50g de fromage râpé
-  400g de poulet rôti
- oignon vert
- ½ càc de sel
- 100g de farine ou +
- chapelure
- huile  pour la friture
 

Mixez le poulet, ajoutez 2 œufs, le fromage, l'oignon vert.

Ajoutez la farine petit à petit. Salez.

Formez de grosses boules, farinez bien vos mains pour éviter que ça colle.

Battez l'oeuf restant dans un bol.
Dans un autre bol la chapelure.
Tremper les croquettes dans l'œuf, puis dans la chapelure, en veillant à bien recouvrir chaque croquette.
Faites frire les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Egoutez sur de papier absorbant.

Dégustez tiède ou froid accompagné d'une salade! 

CROQUETTES DE POULET

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Published by Sucre-sable - dans SALES
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commentaires

babakitchen 24/07/2014 09:35

miaaaaaaaaaaam j'adore évidemment !!!

Sonia 23/07/2014 18:19

trop bonnes! je t'en pique deux! bisous

laurence 24/07/2014 08:12

j'adore aussi ta tartiflette, merci à toi, bises!

Karine D. 21/07/2014 22:42

Excellente ces croquettes ! J'en ferais qu'une bouchée !
Bis

laurence 22/07/2014 08:53

j'adore aussi ton gâteau aux cerises!!!merci, bises!

guy59600 21/07/2014 19:43

un excellent plat et une petite salade du jardin avec
une bonne soirée bises

laurence 22/07/2014 08:46

Ta ratatouille est bien sympa, merci à toi, bises!

mabiche1231 21/07/2014 17:11

Kikou , voilà une recette que j'aime bien ! je te souhaite un bon lundi , gros bisous, Nadine

laurence 22/07/2014 08:44

Merci Nadine, bonne journée, bises!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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