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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 04:30

Une belle et bonne tarte, toute simple et très rapide à faire!!!

TARTE A LA CAROTTE

Ingrédients :

Pour la pâte brisée :

- 250 g de farine de blé

- 125 g de beurre mou

- 10 cl d’eau

- sel


Mélangez la farine avec le sel, le beurre mou et l’eau.
Pétrissez  jusqu’à ce qu’elle soit souple et homogène et formez en une boule.

Laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Au bout de ce temps de repos étalez-la et garnissez en un moule de 22-24cm de diamètre.

Piquez le fond avec une fourchette.

 

Pour la garniture :

- 3 oeufs

- 30 cl de crème fraîche

- 60g de fromage râpé

- 500g de carottes râpées

- sel, poivre

 

Préchauffez le four à 200°

Râpez les carottes.

Foncez le moule avec la pâte brisée.

Battez les oeufs et la crème liquide, ajoutez les carottes.

Ajoutez le sel et le poivre.

Ajoutez le fromage puis verser dans le moule.

Enfournez 20 min à 200°C.

TARTE A LA CAROTTE

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Published by Sucre-sable - dans TARTES
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commentaires

lesdelicesdethithoad 27/05/2014 21:45

très sympathique cette tarte

salima 27/05/2014 20:33

une tarte bien originale ! bises

Nathalie 27/05/2014 19:53

Toute simple et délicieuse!!! Un régal!! Bizzz

kitchenette1 27/05/2014 17:06

J'adore la tarte à la carotte ! C'est délicieux !!!!
Bisousss
kiki

laurence 27/05/2014 18:28

Je suis d'accord, j'adore aussi ton muesli!!!

mabiche1231 27/05/2014 12:01

ORIGINALE;
bisous, Nadine

laurence 27/05/2014 18:26

quel we de fou, c'est cool!!! bises!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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