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20 mai 2014 2 20 /05 /mai /2014 04:37

Voici une recette bien intéressante car on peut aussi bien la faire en sucrée ou en salée

C'est à vous de voir, il suffit d'ajouter du sucre!

COOKIES CAROTTES

Ingrédients :  pour 12 cookies environ

 

  - 2 carottes
  -
100 g de beurre mou
  - 1 oeuf
  - 150 g de farine
  - 1/2 sachet de levure chimique

  - 2 c.à.s de graines de cumin
  - un peu de lait

  -  sel

Préparation :

Epluchez et râpez les carottes.

Travaillez le beurre mou avec le jaune d'oeuf et le sel. Ajoutez la farine, le cumin et la levure, puis mélangez bien le tout.

Ajoutez à cette préparation, les carottes.

Ajoutez un peu de lait si besoin.

Formez des boules de pâte, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson, aplatissez légèrement et enfournez le tout à 180 °C pendant 15 minutes.

Laissez refroidir et servez.

COOKIES CAROTTES

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Published by Sucre-sable - dans COOKIES
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commentaires

MylittlePatisserie 23/05/2014 19:39

J'aime bien, ils ont l'air bien croustillants !!

M LILOU 21/05/2014 11:00

Contente de te retrouver , je n'avais plus d'alertes !!!!!
une recette sympa pour moi en salé
bisousbisous

laurence 21/05/2014 17:01

Merci c'est très gentil, bises!

Nathalie 20/05/2014 23:06

Une délicieuse version de cookies salés !! Bises

laurence 21/05/2014 17:00

tt comme ton sorbet, j'adore!!!

lesdelicesdethithoad 20/05/2014 20:50

c'est original!!
bonne soirée

laurence 21/05/2014 16:59

Merci ma belle, bises!

salima 20/05/2014 17:23

une version bien originale !

laurence 20/05/2014 18:30

merci miss, bises!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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