3 avril 2014
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12:00
TARTELETTES DE COOKIES
Ce sont en fait des cookies garnis de bonnes choses!!!
Régalez-vous, moi ça été la cas!!!
Ingrédients :
- 80g de beurre
- 80g de beurre de cacahuètes
- 160g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de farine
- 1 oeuf
- diverses noix caramélisées : amandes, noisettes, cacahuètes...
- sel
- 1/2 càc de levure
- confiture de fraise
- pâte à tartiner
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les beurres avec les sucres, ajoutez l'oeuf puis la farine, la levure, le sel, bien mélanger.
Ajoutez les noix caramélisés.
Remplissez vos empreintes à muffins en tassant la pâte comme pour une tartelette, en creusant bien le centre.
Enfournez pour 15/20 minutes.
Dès qu'ils colorent, sortez-les.
Laissez-les refroidir avant de les garnir.
J'en ai fait avec de la confiture de fraise et d'autres avec de la pâte à tartiner.
Published by Sucre-sable
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